話說前陣子,我家阿母在市場買了這道菜,回來邊吃邊嘀咕

說:這應該也可以自己做吧!昨天,備齊所有材料,開始動工

啦!

首先要有青椒,這細長的青椒我阿母找好久,終於被她買到啦,

先去籽,洞很小,不好清籽。

再來是絞肉,裡面加了什麼調味料?說實在,我不知道啦!

接著把肉塞進青椒裡,不太好塞,有些青椒的尾巴彎彎的,會

塞不到。

阿母的手腳比較快,我是慢慢摸,好不容易把全部的青椒都塞

滿肉。

塞好之後就是入鍋蒸熟啦!阿母說蒸好的賣相不好,但是

管它賣相好不好,好吃就好啦!

試吃結果,味道還不錯啦,有吃過的人記得出個聲唷!只是這

青椒有點微辣,所以有人說應該是辣椒不是青椒,不敢吃辣的

人吃完後覺得好辣,敢吃辣的人,覺得一點都不辣,但是最終

結論,就是〝好吃〞啦!

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米奇小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

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  • Benson
  • 是的
     
  • Irene
  • 不錯吃啦!下次直接用剝皮辣椒試試,說不定更好吃呦!
  • Benson
  • 怎麼會有長的青椒呢喃!!
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