MIN的生活隨記

 
上次有介紹小麵館的「北京炸醬麵」http://jcp1223.pixnet.net/blog/post/26894992，滋味不錯，之後
又託家長幫我訂購其他的口味來試試。

【桂香紅油抄手麵】一盒1人份，含運23元。
 

裡面有醬油、辣油、花生粉，一糰生麵及8顆餛飩。
 

麵及餛飩一起丟入滾水裡煮三分鐘。
 

起鍋後伴入醬油、辣油，麵一樣很Q，餛飩雖然很小顆，但是肉調味
的還不錯，餛飩皮也很Q，加入花生粉吃起來有點微甜。
整體口味還不錯，缺點是醬汁太少，沒多久麵就黏成一團，醬油的味
道很怪，我不是很愛，下次直接拌維力炸醬應該會比較好。

【香辣牛肉乾拌麵】一包1人份，含運23元。
 

裡面是一糰生麵及一包醬汁。
 

麵及醬汁包一起丟入滾水裡煮三分鐘。
 

起鍋後拌在一起，雖說香辣，但是不怎麼辣，這包的口味頗受好評，
有白蘿蔔、紅蘿蔔及牛肉，缺點是牛肉太鹹、很小塊，可以說是〝牛
肉屑〞，但是才23元，真的不能要求太多。
 

【素食沙茶丸子麵】一包1人份，含運23元。裡面是一糰生麵及7顆小
丸子。
 

醬汁是：沙茶醬、辣油，還有一小包海苔。
 

麵及素丸子一起丟入滾水裡煮三分鐘。
 

起鍋照，這包可說是典型的〝踩地雷〞，味道不優，丸子吃起來脆脆
的，超不愛，這盤沒吃完就被我打進廚餘筒啦！

吃過小麵館的四種口味，來個總結：

會再回購：北京炸醬麵、香辣牛肉乾拌麵、桂香紅油抄手麵

永不再購：素食沙茶丸子麵(超大地雷)

想要嚐嚐：汕頭麻醬意麵(有吃到再來分享)