MIN的生活隨記

上星期收到可果美新一番咖哩塊的試吃，趁著週末，開伙煮來吃。

收到試吃有一盒咖哩塊及一張說明書。


說明書上是一份簡易的食譜。




因為家裡大大小小都不吃辣，所以寄來的是甜味咖哩。


可果美新一番咖哩標榜的是使用相當於81g的新鮮蔬果製作而成，每一口咖
哩都能吃進12種天然蔬果，咖哩的自然甜味是來自於果香和蔬菜最天然純
粹的部分。


盒子的背面也有使用說明。


打開包裝，一陣咖哩香味撲鼻而來，以前買的咖哩塊都沒那麼香。


咖哩分成六小塊，大小比常買的牌子略小一點，這是6人份。


接著就要開始來煮咖哩囉！


將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉分別切塊。


洋蔥先爆香...


加入馬鈴薯、紅蘿蔔翻炒。


再加入雞腿肉略炒一下。




加水...


水滾後，上面會有雜質，我會撈掉一些。


怕太鹹，所以先加4小塊的咖哩塊。


滾~滾~滾~


ㄚ母煮咖哩都會加一匙的秘密武器。


煮一陣子後試味道，差一點點，所以把最後二小塊咖哩塊也丟進去。


大功告成啦.....


同一鍋，拍出來的色澤有點不一樣，不知道該怎麼調相機。


咖哩飯上桌啦！
 

才剛端出來拍照，旁邊就有閒雜人等伸長手啦。


光是咖哩飯太無聊，來個蛋包咖哩飯吧！


半熟的蛋最好吃了。
     

一盒的咖哩塊大約是6人份，那天跟我家ㄚ母辛苦的端出6盤咖哩飯出來，結
果~~悲慘的事發生了，被吃光了，我只撈到一口吃，好可憐喔！

可果美新一番咖哩吃起來的感覺還蠻不錯，吃進嘴裡的甜味不像一般人工甜
那麼讓人覺得膩，反而有一股清爽的感覺，喜歡咖哩料理的人，不妨可以試
試喔！