話說台南的美食一脫拉庫,數也數不完,有一次在朋友家吃到關廟麵,對
這種麵印象很好,這次剛好有機會試吃上智關廟麵,超期待的。


關廟麵是採用太陽曬乾方式,包裝上有說明烹煮時間。

這次試吃的是新口味,日式和風及泰式綠咖哩。


上智關廟麵 (6).JPG

照著說明煮,一定不會錯。
上智關廟麵 (7).JPG

上智關廟麵的特色。


上智關廟麵 (9).JPG

這次收到的試吃共有二種口味,每一個口味5包,共有10包,一包就是一人
份,很方便。



首先拆封的是日式和風,內容物很簡單,只有麵體、調味包及辛香包。
上智關廟麵 (11).JPG

和風醬裡面有黑白芝麻。
上智關廟麵 (12).JPG

泰式綠咖哩也是麵體及調味包。
上智關廟麵 (13).JPG

光看這麵體就覺得應該挺不賴的。
上智關廟麵 (14).JPG



把麵丟到水鍋裡煮,調味包就照著說明,先加一點煮麵水調開,和風醬的
芝麻不少。

上智關廟麵 (16).JPG

上智關廟麵 (17).JPG

麵條不用煮太久,照著說明,3分鐘就可以撈起來,趁熱趕緊跟醬拌勻。
上智關廟麵 (18).JPG

日式和風的味道偏淡,因為我們家不吃辣,所以附的辛香包就沒加,個人
覺得,如果做成涼麵吃冷的,應該很不錯,麵條稍涼後,吃起來QQ 的,
不會硬,整體吃起來很清爽,頗適合夏天。

上智關廟麵 (19).JPG

接著試吃泰式綠咖哩。
上智關廟麵 (20).JPG

這道比較重口味,咖哩味很香,剛吃不覺得辣,但是後勁會帶有一點的微
辣,辣度我可以接受,搭配QQ的麵條,忍不住多吃幾口。

上智關廟麵 (21).JPG

二種口味試吃完,這次是照著說明做乾麵吃,但是我們對麵條的評價不錯,
口感還蠻喜歡的,下次決定要來煮成湯麵,一定很讚。



【上智關廟麵】
http://www.kmnoodle.com.tw/

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米奇小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

留言列表 (9)

發表留言
  • xz056865
  • 感覺很好吃喔
  • 麵條QQ的.我還蠻喜歡

    米奇小丸子 於 2011/07/26 00:52 回覆

  • chun
  • 烹煮好方便喔~
    而且拌麵的醬料感覺很提味!!!^^
  • 對ㄚ,煮個幾分鐘就可以吃,
    很方便喔!

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:31 回覆

  • V&S的異國戀
  • 我在吞口水了
    還可以再加上自己想吃的料呢

    Virgo
  • 加個青菜就很營養了說。

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:32 回覆

  • 小女王
  • 果然是異國風味耶~
    那泰式綠咖哩感覺不錯說~
  • 泰式綠咖哩有點微辣,
    跟麵也很搭。

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:35 回覆

  • tinaee
  • 哇!外面通路有在賣嗎?I LOVE NOODLES
  • 好啦~好啦~這星期扛二包給妳。

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:36 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:現在好多唷
    我們也有買吃過廠牌耶
    ^///^
  • 關廟麵好像很多家都有ㄝ,
    好吃~~

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:37 回覆

  • angelofsan
  • 我也很喜歡關廟麵的口感
    那個彈性真的很好
  • QQ的麵口感就是很不錯。

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:38 回覆

  • 焦小糖
  • 我愛重口味,好想吃那咖哩口味喔
  • 呵~咖哩口味我也覺得不錯唷!

    米奇小丸子 於 2011/07/26 17:39 回覆

  • 魚仔
  • 我現在好喜歡這種麵品
    不像之前的泡麵都是油炸過的
    現在每次到假日都是我煮麵條的時間了XD
  • 這種要煮的麵條雖然沒有泡麵來的方便
    但是可以隨意加上自己愛吃的料
    我也蠻喜歡的...

    米奇小丸子 於 2011/08/22 22:27 回覆