這天朋友請吃飯，想說大家對葷食的需求沒有特別大，所以趁機會來去王
品旗下的舒果嚐嚐鮮。
板橋舒果位在愛買對面的遠東通訊園區裡，空間明亮，隔局配置不錯，感
覺不會很吵雜，舒果的對面是聚北海道昆布鍋，生意看起來不錯。
套餐價每人398+10%服務費。
前菜~藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
食用順序由右至左，山藥淋上藍莓醬，口感爽脆，中間的水蓮也是有點脆
脆的口感，最後的蒟蒻蕃茄，蒟蒻是梅子口味，搭配去皮的蕃茄，酸甜開
胃，好吃。
沙拉~優格水果沙拉
右邊是小巧可愛的蒟蒻球，裡面有一小塊的水果，左邊的水果可以淋上優
格醬食用，但是我單吃居多。
沙拉~蘿美香蕈沙拉
這個沙拉的份量感覺不少，右邊是義式油醋拌炒的杏鮑菇及蕃茄，我有試
吃一口，味道不錯，但是要搭配一旁的蘿美生菜吃，才不會太鹹。
迷迭香火柴麵包
口感吃起很鬆軟，咬下去有淡淡的迷迭香味，我好喜歡這一味，一旁的沙
拉醬可沾可不沾。
湯品大家不約而同點義式燉蔬煲
裡面有蒟蒻、白菜、芋頭....等等，味道清甜，喝起來很像佛跳牆，這個我
也愛。
副食~果香五穀炊飯
頗有養生概念的飯，份量不多，很精致，不錯吃。
主餐~蘿美甜心披薩
披薩的餅皮酥脆，嚼起來香香的，配著上頭的蘿美生菜及起司，好吃清爽
無負擔。
主餐~地中海杏鮑菇竹炭麵
黑黑的竹炭麵，軟硬度適中，一旁乍看以為是花枝，仔細一瞧，是杏鮑菇
，真配服主廚的想像力，不說，還以為上來的是海鮮面勒。
主餐~花香杏鮑菇佐洋芋盅
這道主餐整個就是以杏鮑菇為主，口感鮮嫩多汁，底下的醬汁吃不太出來
是什麼，不過我不是很愛，一旁還有洋芋盅，份量看起來不多，可是全部
吃完，也是飽啦。
主餐~彩蔬紅咖哩焗飯
這道沒吃到，不知道味道如何，可是咖哩的香氣很濃。
朋友的甜點及飲料，下面那個芝麻核桃奶酪，據說還不錯。
我的楓糖桂花凍及明日葉蘆薈露
楓糖桂花凍有淡淡的桂花香，但是偏甜了點，吃完再喝明日葉蘆薈露，飲
料整個味道就被沖淡了。
舒果的素食餐，有別於以往我們吃到大多是中式，反而以西式的方式來呈現，
對於茹素的朋友們，是一個不錯的新選擇。
【舒果新米蘭蔬食】
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