陳家小館 (1)

在花蓮的第二天晚上入住瑞穗的六心居,晚餐就選在附近的陳家小館,外
觀是一般的住家,不太起眼。

陳家小館 (2)

一樓的位子不多,樓上還有座位,建議用餐前,最好先訂位,以及詢問是
否有營業,免得白跑一趟。

陳家小館 (3)

陳家小館 (4)

因為中午吃很飽,加上下午東吃西吃,晚餐也不太餓,所以點個幾道招牌
菜吃吃就好。

【陳家醬肉】小份$250
之前在網路爬文時,第一眼就覺得它很特別,這道醬肉每塊大小都很一致,
肥肉部份佔的比例不多,肉質煮的時間足夠,吃起來很軟嫩,醬汁雖然看
起來顏色很深,不過倒不會很鹹,帶有一點甜味,還蠻好吃的一道菜。
陳家小館 (5)

【鮮奶刈包】1個$7
包個頭不大,不過長相白胖胖,軟軟的好吃。
陳家小館 (6)

陳家醬肉其實是要搭配奶刈包一起吃,放上1、2塊肉,以及一些小黃瓜,
爽脆、軟嫩的口感在嘴裡交替,鹹甜好滋味,吃一份似乎有些不太過隱。

陳家小館 (7)

【貴妃醉雞】小份$160
雖名為醉雞,但是沒有真的很醉的感覺,有加一些藥材下去浸泡,雞肉吃
起來有嫩,這道也不錯。

陳家小館 (8)

【陳家豆腐】小份$150
雞蛋豆腐切成條狀入鍋油炸後,再加一些辛香料下去燴煮,稍微有點重口
味,豆腐很滑嫩,底下的醬汁有點微甜、微辣,淋在白飯上可以喀掉好幾
碗,滋味不錯。

陳家小館 (9)

【牧草筍】小份$120
這道是季節限定的菜,牧草筍沒記錯的話,是牧草中間最嫩的部份,吃起
來口感跟味道有點像箭筍,不過這天有幾根吃起來似乎過老,纖維很粗,
加上我比較喜歡單純的清炒,雖然味道不錯,但喜愛度沒有前面三道來的
好。

陳家小館 (10)

吃完晚餐,順道到瑞穗車站附進晃晃,看到這家網路上很多人推的綠茶肉
圓,想說買幾份回民宿當宵夜。
陳家小館 (11)

不過吃完後,覺得它真的有地雷FU,肉圓含油很重,皮不太Q,裡面的肉
也不太好咬,很難得一個肉圓我啃不完。
陳家小館 (12)

【陳家小館】

地址:花蓮縣瑞穗鄉國光北路269號

電話:03-8876909

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米奇小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

發表留言
  • 小女王
  • 醉G看起來超嫩的啦~
    是我的菜~ㄎㄎㄎ
  • 醉雞很難不愛它。

    米奇小丸子 於 2012/12/23 21:34 回覆

  • 小豬
  • 這樣的小館子就覺得在地又道地
    刈包+醬肉很不錯唷
  • 店家看來不起眼,
    不過出的菜真的都好吃。

    米奇小丸子 於 2012/12/23 21:35 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那醉雞
    看起來有油嫩耶
    饞得很>///<
  • 醉雞嫩ㄚ....吃來清爽。

    米奇小丸子 於 2012/12/23 21:35 回覆

  • chun
  • 那個醬肉看起來真的很特別~
    感覺很有味道~應該很下飯!!!!
  • 醬肉配飯或是配刈包,都超讚的。

    米奇小丸子 於 2012/12/23 21:37 回覆

  • 魚仔
  • 我喜歡那個割包...
  • 白泡泡的樣,好吃。

    米奇小丸子 於 2012/12/23 21:37 回覆

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