喜餅(1)

從來沒有想過,自己有踏入婚姻的一天(老大不小了咩),婚事敲定後,就
從能自己決定、最沒有壓力的喜餅開始著手。

大餅一開始就鎖定雲林北港的狀元囍餅,因為路途遙遠,所以直接請店家
寄上來,是說,運費都比餅貴。
左邊【日興堂】是ㄚ母的朋友去北港都會買的店家,右邊【長益】則是朋
友婆家在那,都是吃這家。

喜餅(2)

兩家都是真空包裝,我訂的是一斤的狀元囍餅。
喜餅(3)

【左】日興堂,【右】長益  
日興堂視覺上比長益大一些,但以厚度來說,長益的比較厚。

喜餅(4)

二家的內容物都差不多,有鹹蛋黃、綠豆沙、滷肉、肉鬆,鹹蛋黃跟滷肉
的鹹味,剛好中和綠豆沙的甜,雖說內容物差不多,但是吃起來的味道仍
略有些不同,就差在吃完會不會有油膩的感覺。

喜餅(5)

只是這種傳統的大餅,內餡都有不平均的問題,不過東西好吃,倒不是很
在意。

喜餅(6)


大餅很快速的拍板定案,西式餅乾的部份,因為實在吃膩各大廠牌包裝精
美的機器餅乾,所以~包裝少、手工餅乾,就成為我尋找的重點。另外~不
想讓自己陷入無止盡的試吃深淵(會肥啊!),所以在網路爬文後,只挑選
幾家來試吃。

【媽咪里啦手製餅乾】在網路上的評價不錯,門市有二家,選擇交通較方
便的忠孝店瞭解。

喜餅(7)

喜餅(8)

門口有小包裝的餅乾可以購買。
喜餅(9)

架上有不同樣式的喜餅組合,愛心盒可以裝大餅。
喜餅(10)

喜餅(11)

除了喜餅,送人的禮盒也有。
喜餅(12)

喜餅(13)

這款伴手禮盒我還蠻喜歡的,後來有買來送人,樣式簡單高雅。
喜餅(14)

架上的手工餅乾種類大約有42種,店員大約解說一下喜餅訂購方式及優惠
,可以選擇16款餅乾現場試吃或帶回家試吃。

喜餅(15)

由左至右分別是:雜糧燕麥、玫瑰花茶、薰衣草、桂花、伯爵紅茶、乳酪
起士。
雜糧燕麥、玫瑰花茶、桂花、伯爵紅茶的味道大家很喜愛,乳酪起士鹹
鹹的味道,被大家一致排拒在外,哈~~。

喜餅(16)

上左起:蔓越莓、巧克力豆餅、櫻桃C餅
下左起:華盛頓蘋果、香橙雪球、曼特寧咖啡
蔓越莓、櫻桃C餅帶點微酸的滋味,能中和甜味,巧克力豆餅是安全牌,
曼特寧咖啡香味足,評價也不錯,香橙雪球在這一輪則是出局。

喜餅(17)

由左至右:咖啡杏仁、巧克力脆棒、杏仁瓦片、法式千層酥
這一輪的試吃,杏仁瓦片、法式千層酥是不用說一定好吃沒問題,巧克力
脆棒口感較硬,單咬對老人家來說會比較吃力,但是越嚼越香。

喜餅(18)

之後有買了一盒我中意的款式~真愛永恆,雙層24入共72片,這款看起來比
較喜氣也比較大方,滿50盒打9折+心卡,滿100盒除了打85折外,還有送四
色糖及炮燭。

喜餅(19)

媽咪里啦的餅乾口味上選擇不少,標榜少油、少糖,吃起來也確實不甜膩
我有甲意,只是有些餅乾吃起來有些軟掉,會有點擔心這個問題。

喜餅(20)

【黑色棒棒糖】是無意間在網路上看到有新娘推薦,沒有實體店面,工作
室隱身在台中火車站附近的大樓裡,找了一天專程跑一趟台中,小小的工
作室,當天也擠了三組人在看餅。

喜餅(21)

【黑色棒棒糖】【媽咪里啦】一樣,都可以依照自己的預算,挑選喜歡
的外盒款式,內容物也是可以自由搭配。我看中的是「客家牡丹雙層」,
一樣買一盒回家大家一起試吃,這款盒子很多手工餅乾店家也有使用,還
蠻喜氣的。

喜餅(22)

打開的樣子。
喜餅(23)

4個大圓盒、1個牡丹圓盒、1個長方盒、6個粉紅袋。
喜餅(24)

英式伯爵,淡淡的茶香味,我們家無法抗拒這類餅乾,不錯。
喜餅(25)

玫瑰櫻桃,,加了玫瑰花瓣及櫻桃乾瓣,酸酸甜甜的滋味,原本以為會有
玫瑰花的香精味,不過吃起來倒沒有,不錯。

喜餅(26)

抹茶葵花,餅乾入口咀嚼後,帶有一點抹茶微微的苦味,我家也愛這一味。
喜餅(27)

杏仁巧克力餅乾,巧克力基本上都是安全牌,必挑。
喜餅(28)

牡丹圓盒裡裝的是義大利脆餅。
喜餅(30)

比起【媽咪里啦】的巧克力脆棒,【黑色棒棒糖】的義大利脆餅比較沒有
那麼硬,也是越嚼越香,吃到後來很涮嘴。

喜餅(31)

長方盒裡的是摩卡杏仁。
喜餅(32)

圓圓飽滿的外型很可愛,咖啡味道不會很濃,評價一般。
喜餅(33)

6款粉袋餅乾。
喜餅(34)

檸檬雪球有淡淡的檸檬香氣,口感吃起來鬆軟,清香的味道我還蠻喜歡。
喜餅(35)

楓糖胡桃,味道有點忘記,只記得家人的評價還不錯。
喜餅(36)

養生薄餅,有南瓜子、葵花子、黑白芝麻,薄脆口感,咬起來很香。
喜餅(37)

特調布朗尼,口味偏甜了一些,不受青睞。
喜餅(38)

藍莓餅乾,看的到藍莓一顆一顆的果粒,不過味道家人還是不愛> <"。
喜餅(39)

佛羅倫斯,外表看起來不錯,可是吃起來會黏牙,出局。
喜餅(40)

除了喜餅盒裡的餅乾,店家也將其他沒有放盒子裡的口味,打包一份讓我
帶回去。

喜餅(41)

法式巧克力,底層是日式糯米殼,巧克力上面有杏仁粒、夏威夷豆、蜜漬
橙片及蔓越梅乾,不過甜度稍嫌高了一點。

喜餅(42)

燕麥餅乾,高纖維不甜,蠻不錯。
喜餅(43)

巧克力球,雖說巧克力是安全牌,不過我比較偏愛上一款檸檬雪球。
喜餅(44)

心情餅乾,聽說也是一款人氣餅乾,裡面加了夏威夷豆及巧克力豆,還有
淡淡的肉桂粉,吃起來很香。

喜餅(45)

這款手工棉花糖網路評價也不錯,帶有水果酸酸的滋味,可惜太甜了。
喜餅(46)

除了上面二家手工餅乾,原本我很屬意奇華「金鸞喜」這款餅,超愛它簡
單、紅色的鐵盒,裡面的餅也符合我少包裝的條件,但是奇華的試吃包太
難拿,後來是自己買其中三款口味餅乾回來試吃,奇華的餅比較古早味,
偏油,所以最後被判出局。

 

p_47  

最近看到御倉屋推出這款Hello Kitty喜餅,一整個可愛到翻,忍不住跑去門
市瞧瞧,可愛雖可愛,但是份量來說少了點,而且餅乾口感跟手工餅乾一
比,還是差了些,忍痛跟Kitty說bye bye。

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【日興堂囍餅】

http://www.sunliker.com.tw/

地址:雲林縣北港鎮中山路3號

電話: 0800-733-779

【長益囍餅】

http://www.changee.com.tw/

地址:雲林縣北港鎮中山路126號

電話:05-7832-346、7837-886

【媽咪里拉手製餅乾~忠孝店】

http://mamaliacookie.com.tw/

地址:台北市大安區忠孝東路四段60-2號

電話:02-27517306

 

【黑色棒棒糖】

http://blog.xuite.net/jacky_su0711/twblog

地址:台中市中區綠川西街97號2樓

電話:0923-130-799

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