MIN的生活隨記

話說當初買了秀珍菇及柳松菇的太空包後，某次和班上的一位家長聊起，
才知道小朋友的爺爺在花蓮經營養菌場，現在交棒給小朋友的阿伯，裡面
最主要栽種菌類為黑木耳、秀珍菇、杏鮑菇等，還拿過神農獎ㄝ。
某天小朋友的爺爺北上，趁此機會跟爺爺請教養菇的一些細節，爺爺也特
地拿了秀珍菇及黑木耳的太空包給小朋友看，只是教室環境不適合養，最
後我還是把它帶回家養。
黑木耳太空包走菌完後，在太空包的肩膀上劃一刀，也要切深一點，木耳
會從切開的地方長出來。
這是2012年12月9日木耳開始生長的情形，木耳除了溼度要夠，太冷的天氣
也不容易成長。
12月11日，其實底部我也有開了一個洞，所以這太空包要躺著養，上下才
會長。
剛長出來的木耳，模樣其實我很不喜歡，好像腫瘤的感覺，哈~~~~
12月16日，不得不說，木耳長大的速度跟烏龜一樣慢。
過了五天，12月21日，雖然有長，不過仍是不到可以採收的地步。
太空包肩膀部位的木耳，開始有形出來了。
12月23日的木耳。
木耳長大後，所需的水份也要更多，我會對著木耳背部噴水，務必呈現溼
潤，一天至少噴個2~3次，不然木耳就乾掉啦！
12月24日木耳狀態。
12月26日，底部的木耳仍在長大中。
根據小朋友爺爺的交代，木耳長至小朋友手掌大就可以採收了，所以這天
我就先把肩膀處的木耳採收了。
這個太空包養出來的黑木耳，口感吃起來脆脆的，和市場賣的發泡木耳不
一樣，這一陣子我們家超愛吃薑絲木耳肉片湯，而且木耳的膠質很多，也
可以煮成木耳露，只是在家養木耳要非常有耐心等它長大，有機會到花蓮
的人，也可以到養菌場參觀菇類的生長過程。

當初選購太空包時，以自己愛吃的菇為主，除了秀珍菇，另一個購入手的
就是柳松菇。
不過柳松菇似乎沒有秀珍菇來的好養，2012年11月23日太空包還未走菌完，
因為已經有在長小菇，所以就開包了。
一樣早晚噴水，11月25日的狀態，原本有四根菇，後來只有二根有長大。
11月28日，第一次長真的只有二根矮肥的柳松菇，已經夠大，所以這天就
採收了。
只有二根，所以丟到湯裡煮，一根進了我的肚子，一根進到ㄚ母的肚子，
脆脆的很好吃。
採收後，一樣每天噴水，12月5日又開始長小菇了。
12月7日的狀態，這次不止二根菇ㄝ，呵~~
12月8日柳松菇又更壯了。
12月9日有二、三根已經到達可以採收的大小。
雖然有些柳松菇不夠大，但是仍需整撮採收。
12月22日，第三次長小菇。
12月23日，因為柳松菇需要有點溫暖的天氣，但是這幾天天氣都冷冷的，
所以成長速度有點緩慢。
12月24日成長不大。
12月25日，有比較明顯。
12月26日開始讓人振奮的成長。
12月27日一樣是矮矮胖胖的模樣，好可愛。
12月28日，第二次採收，數量終於有比第一次多。
之後2013年1月13日第三次採收柳松菇，這個太空包共採收三次，過年前發
現它有長蟲的現象，因此拿去堆肥了。

去年底網路吹起一股養菇風潮，我也跟著買了二個太空包來養養，這是南
投豐年生態農場出產的秀珍菇太空包，入手價一個60元，滿16顆免運。
太空包裡面的成份主要是木屑和米糠，再植入菌種，整個太空包走完菌就
會像照片看到的，從頭到尾都呈白色，不過它不是發霉喔，太空包若有發
霉會是綠色。
另一個柳松菇尚未走完菌，所以底部還有一層咖啡色。
走菌完，就可以把棉花跟塑膠環拿掉開包，那時開包是把塑膠袋剪掉，後
來開包的方式是把塑膠袋往下摺就行了。
開包後，早晚以噴水槍對著空氣噴水，讓水氣自然落下，不可以直接對著
太空包噴水，容易造成太空包內積水、發霉。
11/14開包後，12/2就冒頭囉，只是我太阿花了點，想說好多地方都有長，
就都把它剪開，後來發現這樣不太好，養份很容易分散，秀珍菇開始長後，
除了早、晚噴水，中午我也拜託我ㄚ母有空再幫我噴一次。
我家太空包養殖地方是在廁所，不常開燈夠暗，廁所算潮溼，吹不到風，
算是適合啦。
菇類的東西，一旦開始長，生長的速度非常快，隔天12/3一早起床，很明顯
的看出來有變大。
下班回家，發現它又長大了，速度好快。
12/5這天，是秀珍菇最美麗的一天，旁邊有些長不大、萎縮掉，證明了，
適者生存。
12/5這天，我把菇連根拔起採收了，照太空包上面的說明，傘菌長到50元硬
幣大小就可以採收，不過我還是有養超過一點，從冒芽到採收，不到一星
期，很快，採收的量大約1~2人份。
採收後的太空包持續早晚噴水，12/22又開始長了。
12/23的狀態。
12/24
12/25秀珍菇第二次生長的色澤似乎沒有第一次來的漂亮。
12/26採收第二次，這次數量比第一次少，第一次生長的養份較充足，秀珍
菇也比較漂亮，第二次後產量跟色澤就差很多，約莫可以採收4~5次，就
可以把太空包拿去堆肥了。
其實在購入豐年的太空包後，班上有個小朋友的阿公在花蓮也是經營養菌場
，特地拿了一個也是秀珍菇的太空包上來給小朋友看，我發現他們開包的方
式不太一樣，沒有完全打開，長出來的秀珍菇很集中、漂亮。
阿公也說，通常他們第一次只會開上面，長了一次後，才會割底部，而且
他們大約長個3~4次，就會把太空包淘汰，不過我覺得最大的重點是要有
耐心，畢竟我們一般自家養，不像農場有專門的菇寮可以控制溫度和溼度
，而且這太空包都是有機，不灑農藥，吃起來挺安心。
  

 
前幾天在sandrine格友的版上，看到木蛋皂舍手工皂試用的文章，覺得很
有興趣，所以就去填問卷，填完隔二天，就收到手工皂了，原本以為只
有送一塊，沒想到是二塊哩！
外包裝很簡單，右邊是洗衣服，左邊是洗澡。

這塊洗澡的手工皂是薰衣草香味，我還蠻喜歡這味道。
後面有手工皂的簡單說明。

這塊皂看起來很像是大理石。
包裹寄來時，裡面有一張小紙條說：可搭配沐浴球或沐浴巾使用，這樣泡
沫會很多很綿密，但是我剛好沒這東西，洗的時候只能純粹用手搓，所以
泡泡不會很多，但是洗完不會很乾澀還不錯。
另一塊洗衣服的手工皂，是香茅味道，也是很香。

當天晚上我就馬上拿來用，以往我也都是用肥皂來洗貼身衣物，比較好
沖洗，所以這皂還蠻合適我的。
 
有興趣體驗手工皂的格友，可以連結過去看看喔！
http://hez891.pixnet.net/blog

在2009年尾巴的這天，趕緊PO上2010年的個人化桌曆給大家瞧瞧。
之前看到大姐在做她的風景跟花朵桌曆，我就想說那我來做我個人的
桌曆，老媽也贊成，因此…經過2個多月的挑選，終於出爐啦！
每份桌曆都有一個硬紙盒裝著，收到的同事都說包的好精美喔！
 
 
封面，試了好多顏色，覺得還是黑色比較能突顯照片。
 
封面的背面，好多人看到桌曆都以為我是去給人家拍的藝術照，呵~
~~大家都過獎了，離藝術照還有一段距離啦！
 
年曆的背面。
 
接著就是1~12月的照片。
 
VOW很怪，小圖竟然沒有大圖來的清晰，怪怪。
 
這是套Photocap的多圖邊框，但是印刷出來後，發現小圖的部份有點
小糊，還好不是挺嚴重。

 
這個新玩意，是今年畢業班一位小朋友的媽媽送的，剛拿到時，
一臉的疑惑，搞不懂是什麼東西，看了說明書，才知道是「免針
釘書機」，回到家，馬上來玩玩看。