這天和朋友看完電影後,便直接在大遠百覓食,9F異國美饌在用餐時間每
家都是排隊人潮,後來直接轉向11F的和食EN,是說這陣子蠻常吃日式料
理。
或許是11樓只有這一家餐廳,光是櫃檯接待處,就比9樓的餐廳來的寬敞許
多。
裡面座位不少,空間蠻大。
這一區有酒吧的感覺。
再往內走的座位區,就有日式風格的味道。
開放式的廚房,食物製作過程一覽無遺。
後面則是包廂,很隱密。
和食EN餐點的種類不少,有單點、套餐、定食,隨醉帖就是酒單啦。
點完餐後,先送上一杯熱熱的焙茶,味道很香,喝起來不澀,胃很舒服,
我還蠻喜歡的。
這天我和朋都點定食,我點的是「季節烤魚定食」$380元。
附的白飯軟硬度適中,帶點微Q,口感不錯。
今天的烤魚上來的是秋刀魚,外表微焦微黃,色澤很漂亮,烤的熟成度剛
剛好,這天的魚沒有腥味,肉質也鮮美,外皮有抹上一層鹽一起烤,單吃
就能感覺到新鮮美味,不過偶爾不小心碰到鹽巴,還是挺鹹的。
配菜之一,某種海菜,味道我不是很喜歡。
配菜~蕃茄吻仔魚,冷冷吃,有點腥味,我也不愛。
配菜~裡面有燉蘿蔔、豬肉,燉的很軟嫩,味道清淡,深得我心。
配菜~炸雞,外層的粉過厚,不優。
配菜~海苔醬,是白飯殺手,這一小碟起碼可以配上二碗飯,鹹甜交織,超
下飯的。
海帶味曾湯,一般,沒有特別突出。
朋友點的「鮭魚奶油醬油燒丼定食」$420元。
配菜大部份都一樣,只是我的是炸雞,朋友的是生魚片。
鮭魚我有試吃一小口,底下還有鋪上一些菇類,整體看來應該也是很下飯
,朋友覺得還不錯吃。
飯後甜點是抹茶冰淇淋,抹茶味不會很濃,上面幾粒芝麻有發揮增加香氣
的作用,飯後的茶更換為綠茶,比較起來,我還是喜歡焙茶。
最後附上名片,總結~主食都不錯吃,可能我不愛冷食,配菜的表現我不是
很喜歡,EN和食的用餐環境不錯,若是以餐點來說,我會比較喜愛藍屋。
【EN和食】板橋大遠百店
新北市板橋區新站路28號11樓

呼呼~~我喜歡小丸子點的 我喜歡魚料理喔 一星期我會煮3~4次魚料理
有一陣子看到魚就反胃, 最近倒是很愛吃。
11樓的感覺跟9樓差好多 安靜人少許多 日本人喜歡吃海藻類的東西很重養生 不過台灣人吃不太習慣 覺得黏黏稠稠的XD
黏稠的口感我可以接受, 就是覺得它的味道我不喜歡。
這樓的環境感覺安靜很多~ 而且店內位置多又寬敞!!! 用餐起來感覺就比較舒適~
11樓就這家餐廳, 真的安靜許多, 用餐的心情也比較好。
好像每道的料理妳都不太滿意ㄋㄟ~(呵呵~)
主食不錯,配菜就一般。
我還沒試過這家滴套餐說~ 因為都是晚上去(還大約八點後),所以都單點~ 去了三四次~每次都沒讓我失望~ 空間感真的很優~ 不過很奇怪~人都不是很多耶~ @@
不曉得是不是在11樓的關係, 很多客人不會逛到這層, 以為到威秀就是頂樓了。
看起來真的很寬敞捏!! 有機會再去吃看看...
店內環境夠大,人多應該也不會覺得擠。
環境確實很棒啊 可惜配菜有點失去水準
可能單點類的會比較優吧!
看到這篇...突然驚覺...我有多久沒去吃日式料理了~"~
我最近倒是很想吃泰式料理。
我很愛吃日式料理 不油不膩 口感細緻 每天吃也不膩呀~
日式餐飲似乎是如此,很清爽。