會知道這家店,是打從幾個月前,每次娃娃車在路上跑,總會看到它們大大
的廣告,後來同事說不錯吃,但是中央工廠在郊區,幸好我家附近有門市,
就買來試試看。
話說振頤軒的門市很特別,一半賣吃的,一半賣成衣,門市小姐說,是同一
個老闆,他們是做成衣起家。
這次買一盒小可愛鳳梨酥$200元,提袋跟盒子上的圖案很可愛,是古早的閩
式建築。
盒蓋上有賞味期限及保存方式。
小可愛鳳梨酥顧名思義,就是迷你版的鳳梨酥,圓圓的,好像象棋,一盒
有18個,口味有分土鳳梨餡及一般鳳梨餡,我買的這盒是綜合的。
一打開,就聞到一股奶香味,小小一個,大約2口就可以解決它。
先來試試土鳳梨酥。
餅皮酥脆,奶香味足,在我的標準裡算合格,至於內餡,土鳳梨的酸味沒
有很重,在想會不會是因為迷你版的關係,所以酸味也不明顯,相較之下
,還是微熱山丘的土鳳梨酥我們比較喜愛。
另一個鳳梨餡,適合不愛土鳳梨酸味的人,二款鳳梨餡吃起來仍保有鳳梨
纖維的口感,因為是迷你版,相對之下,甜度就沒那麼高,吃久不會膩,
只是鳳梨餡我跟ㄚ母覺得有點偏硬了些。
另外還買了一盒芋到泥$150元,這個名稱取的還蠻有趣的。
一盒裡有9個芋到泥。
每三個為一組,這個的保存期限很短,只有4天,而且一定要冷藏才不會壞。
盒蓋上附簡易塑膠刀,直接卡在凹槽,很方便又不會掉。
這個芋到泥呈現淡淡的灰紫色,也沒有很重的香精味,看的出來沒有加人
工色素,外型大小有點像以前小時候常吃的芋冰。
不起眼的芋到泥,切下一塊放進嘴裡,濃濃的芋頭香味慢慢的在嘴裡飄散
開來,真的沒有香精味,而且吃起來好綿密,就像拿了一顆芋頭在嘴裡啃
一樣,重點是,不會很甜喔。
原本我家弟弟看我們切著吃,一直說他不要吃,後來他ㄚ母塞一小口給他
,吃完就說:媽媽我還要吃。
沒有華麗的包裝外表,很樸素的芋到泥,呈現出來的卻是最真實的口味,
還好我們有遇到它,才能品嚐到這般美味,推~~~~~。
【振頤軒】
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工廠地址:新北市樹林區光興街91-2號
客服專線:0800-352-168 / 0925-012-858
營業時間:(一) ~ (日) 上午 8:00 ~ 下午 8:00
門市地址:新北市樹林區樹德街99號
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