MIN的生活隨記

 
前陣子報名潮州包子試吃，上星期收到試吃品，來瞧瞧吧！

試吃的包子是用冷藏宅配，剛收到時，因為還沒打算吃它，所以先丟進我家的
冷凍。


有附上一張名片。


打開來，裡面共有5種口味，共10顆包子，試吃誠意十足，給的挺大方。
 

收到的當週週末，中午把它蒸來吃，我覺得包子、饅頭的東西還是蒸的比較好
吃。
右邊是杏鮑菇肉包，左邊是招牌潮州肉包，包子的大小適中。

杏鮑菇肉包的杏鮑菇是切丁，一口咬下，除了有肉香，最特別的就是杏鮑菇脆
脆的口感，因為有加入杏鮑菇，所以這包子吃完不會很膩，二姐很推這口味。


招牌潮州肉包，肉包我最怕吃到油油的肥肉，但是它的肉包沒讓我吃到肥肉，
就先加分啦！再來，裡面的肉吃起來其實很像肉燥的感覺，挺香的，一切開還
有些微湯汁流出來，難怪推為招牌，不錯，好吃。


這個外型有些怪的是爆漿起士饅頭。


饅頭很細軟，搭上香香微鹹的起士，除了好吃沒有第二句話可以形容，剛蒸好
要剝開吃時，起士我可是小心奕奕的把它接好，一個不小心就會浪費掉。
它的起士跟屏東小杜包子的起司包不同，雖然不太會牽絲，可是香味跟口感是
全家一致公認的好吃，大推~~~


這外型也很怪，應該算三角形吧，是沖繩黑糖芝麻包。


外皮很Q，光蒸時就飄著一股濃濃的黑糖味，很香，剝開裡面看，裡面包著芝
麻醬，一般的芝麻包裡面的芝麻都是整陀拘多，但是這芝麻是液態狀，一口咬
下，芝麻的香氣在嘴裡濃的散不開，也不錯。


最後這一個是沖繩爆漿黑糖包，剛好前幾天我家的自由時報也有報導這一款包
子，外皮一樣是香Q的黑糖。


一切開，哇~~果真是爆漿，沒料到它的糖漿那麼多，全流到盤子上。


裡面的黑糖很香，還吃得到黑糖的顆粒，愛吃甜食的人可試試這爆漿包，雖然
它鼎鼎有名，但是我家不愛吃甜的，所以支持者不多。


名片.....






整體吃完，我們家對潮州包子的評價還蠻高的，當天我二姐馬上在公司開
團，若要團購的話，2000元才能免運喔！