MIN的生活隨記

今年除夕夜年菜，和老媽商量後，決定叫外面餐廳的年菜，省

的煮，老媽跑遍全樹林的餐廳，最後還是選擇較熟悉的〝天翔

餐廳〞，一桌4000元，9道菜+甜點+水果+2瓶飲料。

PS.相機壞了，所以照片有格紋+模糊，請看倌見諒ㄚ。

四喜鮑魚拼~~有鮑魚沙拉、玉米干貝、梅子鴨肉捲、海蜇皮。

櫻花蝦米糕~~有點微甜，不錯吃。

元蹄燴筍絲~~這腿庫應該是有先炸過，皮跟肥油的部份吃起來

很Q，肉很嫩，我三姐超愛這道。

碧綠鱈龍眼~~這道原本應該是生魚片，但我媽把它換掉，盤底

鋪豆苗，量很多，上面是用魚肉捲餡料，再放蟹肉，好吃好

吃。

鴻運獅子首~~說白一點，就是獅子頭啦，原本一拿到，覺得沒

什麼特色的一道菜，吃了之後，哇~~那獅子頭好嫩喔，十幾顆

的獅子頭。

荷葉香虎掌~~用荷葉包著排骨、栗子、芋頭、跟一坨一坨的豬

筋(這東西我不會形容，我媽說就是骨頭關節那一塊筋)。

養生藥膳雞~~我總是難敵雞湯的魅力。

紹興鮮醉蝦~~吃冷的，味道很夠，蝦也夠大隻。

糖醋海上鮮~~魚炸的很酥，再加上糖醋醬，好吃。

甜點~~麻糬。

二瓶飲料。

還有一個水果~~冰的情人果我沒拍，整體吃下來我們家的評價

還不錯。