MIN的生活隨記

繼上一篇的方塊酥之後，這次要來介紹嘉義另一款小點....福義軒手工蛋捲
。

多年前，有人給我們家一包手工蛋捲，吃過之後，我就對手工蛋捲的滋味
唸唸不忘，市面上例如：喜X來蛋捲，已經不合我的口味。

無意間看到有人寫福義軒手工蛋捲的介紹文，讓我很心動，這次呢..改託
娘家在嘉義的A同事，請她回娘家時順便幫我買一包來解解讒，聽說離她
娘家很近，才5分鐘的路程。


因假日只有賣芝麻蛋捲，所以沒得選，我買的是家庭號包裝，店家是用真
空包裝，價格有點忘了，好像是120元吧..




封口的地方有說：開封後請置於冰箱冰藏，可是有冰跟沒冰我吃不出來有
什麼不同，後來就都放在室溫。


一包裡面有20多支蛋捲。


打開後，陣陣的雞蛋香味撲鼻而來，好香喔。


蛋捲的長度大約有16公分。
 



蛋捲疊疊樂，為了拍蛋捲疊起來的樣子，搞好久...




 



這蛋捲挺有厚度的，一口咬下，雞蛋和芝麻的香味在口中交纏著，好好吃
喔，而且蛋捲吃的到新鮮的感覺，如同上一篇我說的甜點新不新鮮是可以
感覺的出來滴...
 

福義軒的蛋捲還蠻好吃的，據A同事說，以前她媽媽只要上來台北，都會
帶一包它們家的蛋捲，所以她們已經吃到不想吃了，但是對我們台北人來
說，這可是新鮮貨，好吃的呢！