趁著放假時，和幾位同事相約吃飯，手上剛好有一張西堤牛排的免費券，
所以就選在板橋的西堤吃飯。
西堤牛排板橋店在二樓，空間感覺不大，這天選在靠窗的位置，方便拍照。
菜單，有彩色圖片，方便選擇還不錯，這裡的用餐方式是以套餐的形式上
菜，每人NT.499元+10%服務費。
這天有4個人選擇的開胃菜~蘆筍鮮蝦，底下是咖哩優格醬，色澤漂亮，淺
嚐一小口，味道還不錯。
另外2人選擇的開胃菜~開味雙重奏。
這杯是蘆薈搭配檸檬，帶點微酸，底下有蘆薈果肉。
這種擺盤方式阿基師也常在型男大主廚試範，蘿美心搭配底下的是燻鮭魚
塔塔醬，二者合而為一吃，不會過膩，份量剛剛好，吃得到燻鮭魚的香味
喔！
前菜。
義式肉醬丹麥餅。看起來份量不少，我沒吃，聽說還不錯，底下的餅有切
4等份，方便食用。
焗烤蘑菇+方塊麵包。焗烤蘑菇吃起來有濃濃的奶味，很香，底下的蘑菇也
不少，方塊麵包外皮酥、裡面鬆軟，搭配焗烤蘑菇一起吃很對味，方塊麵
包若吃不夠，還可以再續喔！
沙拉的部份有時鮮水果沙拉，水果算有新鮮，但是搭配的香橙醬等吃到一
半才上來。
沙拉之二~晶凍水果塔，這是剛上來的擺盤。
之後會服務生會將杯子收走，最底層是蟹肉絲，鮮甜滋味還不錯，中間是
水果，有哈密瓜，另一個忘記是什麼，最上層是百香果晶球，口感像鮭魚
卵，一咬破，百香果的果香及酸甜味在口中四溢，很特別的口感。
沙拉之三~蘿美生菜沙拉，搭配有凱撤醬及油醋醬，可以二選一。
不得不說一下，這盤蘿美生菜沙拉份量還真不少，生菜乾淨、新鮮，上面
說是麵包丁，倒不如說是麵包片，給的很大氣。
湯的部份，這碗是杏鮑菇南瓜濃湯，湯很濃郁，還有蔬果的甜味，很不錯，
上麵那條麵包棒沒吃到，不知道味道如何。
這天大部份都是選這碗義式海鮮清湯。
湯頭有蔬菜及海鮮的清甜味，裡面的海鮮有中卷、魚、蝦、蛤蜊，我覺得
份量剛好，但是在場有人覺得少了點。
中場會先上來一杯沙瓦，是檸檬口味，吃起來很像冰沙，帶點微酸。
沙瓦可以再續杯，我們有跟服務生續5杯，續杯的沙瓦還沒上來之前，場內
有服務生拿了一大壺沙瓦逐桌詢問是否要再加，所以我們的小杯子都再次
裝滿，後來續杯的沙瓦上來了，是用香檳杯裝，更大杯了，這天沙瓦真的
喝很多，呵~~。
這天的主餐上來的有點慢，不曉得是怎麼一回事，所以我們這桌負責的服
務生，先送上一盤水果沙拉，連聲說〝對不起〞，俗話說：伸手不打笑臉
人，我們也沒多說什麼，就繼續聊天吧！
主餐之一~酥烤牛排。
牛排先煎後烤，保留牛肉的原汁，外表微酥但不硬，裡面肉質很嫩，可惜
的是份量小了點。
一旁這應該是牛肉原汁吧，但是用不著。
反倒這蒜片我喜歡，搭配牛肉吃很讚，好吃ㄚ。
一旁的配菜有迷你胡蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、地瓜。
主餐之二~原塊牛排，肉質吃起來也算嫩，只是廚師可能忘記我們點的是7
分熟，上來時還很生，所以又再回烤。
飲料~前面是情人果香芒冰沙，後面由右至左分別是冰咖啡、雪沁藍橙、膠
原紅香檳。
唯一一壺熱飲，忘記是啥！
甜點~巧克力袋冰淇淋。
法式布蕾。
香榭奶酪。
這天也順便幫同事提前慶生，這個是西堤的公版假蛋糕~海綿寶寶是也，海
底朋友~小蝸、派大星....等等也在下面，好可愛啦！
這是我們自備的桂圓蛋糕，原本擔心不能拿出來吃，沒想到詢問後是可以
的，而且服務生還幫我們弄的美美的再端上來，真的是〝揪感心〞ㄟ啦！
這天用餐雖然在主餐的部份有擔擱了一下，但是西堤也做出了補償，除了
送上一盤水果沙拉，等最久的那個同事，事後還送了二個水果盤，另外，
我們沒有印生日券，但是他們也很有誠意的送了一個小禮物給生日的同事
，王品集團的服務一向是有口皆碑，也讓同事已經預約下次小孩生日要再
過來吃飯。
【西堤牛排】
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