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MIN的生活隨記

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  • 9月 18 週日 201122:23
  • 【新竹】北埔老街



臺灣各大老街,假日通常是強強滾,這次不想跟遊客人擠人,所以選在非
假日的時間去。
這次主要是拍拍古蹟、吃東西,後來發現我竟然沒有趁這大好機會,拍一
張北埔老街全景,我勒.....

其實主要小吃的那條街道,比較感受不出古早味,反倒是穿梭在小弄巷內,
更有拍照的FU!
各個古蹟方向,已經指引給遊客。
非假日的好處就是拍照沒人跟妳搶,缺點是很多店家都沒開。
北埔的膨風茶很有名,膨風茶的由來,根據網路上搜尋的是:日據時代北
埔膨風茶因產量少,而價錢水漲船高,地方斥為『膨風』,膨風茶之名不
逕而走留傳至今。
這片牆....有貼一張告示:請勿拍打。
國定古蹟天水堂,光在遠遠的地方,裡面的狗就一直吠,裡面應該有住人,
外面有圍牆,只能隔著圍牆拍一部份的建築。

天水堂的左邊,是國定古蹟金廣福,外面似乎是在整修中。
少了眼前那些水泥、沙包,古意多了。
金廣福旁邊這間好像是一個什麼文化工作室。
縣定古蹟姜阿新宅,現在似乎是做為展覽用。

走進這裡,原本想多拍幾張,可是蚊子好多,還有其他昆蟲,後來算了,
往下一個點走去。
縣定古蹟慈天宮,這天拍不到正面全景,被廣場前搭的棚子擋住了。

只好繞到後面,勉強拍個幾張。
古蹟拍不到我要的東西,反倒慈天宮廣場前的這幾隻鴿子,拍的還蠻清楚
的。
鴿子似乎不怕生,安靜的靠近,鏡頭再拉近,就拍的很清楚了。
在慈天宮的左側小巷內,找到了〝叮咚橋〞,是由鬆垮的石板鋪設而成,當
人走過去時,石頭便會彼此摩擦碰撞,發出叮咚聲響,在以前是用來做為防
範竊賊所用。
我們在北埔的小巷弄內閒逛,常可看到這汲水器,多半看來是還有在使用。

拍最後一個古蹟~忠恕堂,荒煙漫草,好可惜喔,沒整修。
最後回到街上,天氣熱,先買杯擂茶冰沙來清涼一下,自從在北埔喝了擂
茶冰沙後,回家陸續自己也打了好幾次,挺好喝的。
一口菜包,老闆娘很好心,肯讓我拍這剛出爐的菜包。
蒸籠裡綠色外皮的菜包,當天有客人訂,所以沒買到。
這一個菜包10元,雖然名為一口菜包,但還是要分好幾口才吃的完。
一口咬下,裡面的餡料蠻多的,不會死鹹、挺香的,唯獨它的皮我覺得不
夠Q。
當天午餐,選擇這家老粄條,沒想到生意那麼好,非假日也要小排隊一下。
等待時,剛好瞄到店外面有開了幾朵雞蛋花,還是粉紅色的ㄝ,好漂亮。
老街粄條裡的擺設很〝古早〞,但是有很現代的冷氣可以吹。
裡空間不大,進門的左手邊有茶及餐具可自取。
點菜囉....
點了一份炒粄條,算是重油,為什麼吃起來會帶有一點苦味呢?粄條吃起來
還好,沒有很Q。
油豆腐...
小黃瓜...

筍絲....這三盤小菜吃不完,後來打包,在回程的火車上才把它喀完。
還點了一份湯粄條,比炒的好一些,但還是沒有想像中的好吃。
湯碗是厚的陶碗,印有店名。
最後要回家時,一定要來買這裡的名產之一~陳記仙草。
其實非假日的陳記仙草門市是沒有開的,只是剛好在部落格上認識老闆娘
~小貴婦,特地送來了仙草凍,還親自打了杯擂茶冰沙給我們喝,這跟街
上喝的不太一樣,多了股香氣。
認識了小貴婦後才知道,原來陳記仙草這麼有名,真是俗掉了我....。
這一盒的仙草有5斤重,看起來就很可口。
回家後迫不及待試吃,我拿的是微甜的仙草凍,豪邁一點的吃法就是直接
用湯匙挖來吃,淑女一點的吃法就是切一小塊一小塊,裝在碗裡吃。
仙草凍很Q彈,沒有傳統仙草的苦味,相對的小孩也很愛吃。
不怕熱量爆表的人,可以淋上鮮奶油,我們家則是加牛奶,另一種吃法也
不錯。
原本想來杯仙草奶凍,但是這奶茶不好喝,總結下來,還是單純吃仙草凍
最好吃,吃完超懷念的,有機會去北埔一定要再扛一箱回來吃,。
這天去北埔老街,是自己坐火車再轉新竹客運,雖然花了很多時間在坐車,
但是也省比較多錢,因為有問過計程車,光從新竹火車站到北埔,就要600
多元,好貴ㄚ,在這也順便提供一下搭車方式:
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米奇小丸子 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(20,235)

  • 個人分類:新竹
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  • 5月 02 週日 201022:57
  • 【校外教學】老鍋休閒農莊



這學期的校外教學,帶小朋友到新竹的〝老鍋休閒農莊〞,這已經是我們
第二次到這裡玩囉!
裡面最主要是介紹米粉,還有一些DIY的東西可以讓小朋友做。
這個米粉博物館,裡面是介紹米粉的由來,以及做米粉的演變。
到老鍋休閒農莊,一定要來做做米粉DIY。
這個器具,是將蒸熟的米糰,壓出一條一條粗粗的米粉,小朋友都有體
驗,但是...要施點力氣才壓的出來。
這東西其實我也挺好奇的,覺得很好玩,壓出來的粗米粉還有點熱熱的,
最後都被裡面的工作人員收走啦...這~~純粹是體驗而已。
 
接著要來做米粉DIY啦!
二人一份的材料,一個人要做5小包的米粉。
首先要將一糰的米粉分成一半,每一半再分成5小撮,這時的米粉是半乾
的狀態,每一撮的米粉要稍微做撕開的動作,方便平均烘乾。
撕開後,將米粉繞在手掌一圈。
然後放在這木框鐵網上,一撮米粉放一格。
排整齊後就會拿去烘乾機將米粉完全烘乾燥,以上步驟,因為我們班小孩
年紀小,才4歲多~5歲,所以都是老師跟工作人員幫忙完成。
烘乾的米粉要準備裝袋,右邊是油包,左邊是調味料,中間的是袋子。
一包袋子裡要放進一把米粉、一包油包、一包調味料包,結果...一團亂,
因為很多小朋友都把油包跟調味包全放在同一個袋子裡。
所以事後都要再一包一包的檢查過,不然回家要吃時,有的沒調味料,有
的一堆調味料.......想到這我就覺得會很爆笑....哈~~~~
這排是封口機......
因怕孩子燙到,所以由老師負責操作,將放好的材料包封口。
第一包壓時,因為我邊拍邊壓,喬一下相機,想說這包的封條應該會過熱
,塑膠袋會斷掉,結果一拿出來.....怎麼還是開開的?
結果是我電源沒打開,呵~~~幸好小朋友不懂,不然想說老師在耍寶ㄚ!
將~將~將,成品就是這樣囉,每個人可以帶回5包的米粉。
還有精美提袋,看起來更有價值了。
當天我們有三個活動,米粉是第一個DIY活動,第二個行程爆米香,不過
是農場裡的阿伯爆給小朋友看,順便讓小朋友了解爆米香的過程。
這是等等要拌的麥芽糖,已經先在鍋子裡煮。
爆好的米香出爐.....
阿伯會把沒爆好的暇疵米挑掉,剛爆出來的米好香喔!
趁熱要將米香跟麥芽糖快速拌在一起。
然後倒在木框裡。
快速壓平....
完成的米香是小朋友下午的點心喔。
最後一個活動是做果凍沙畫蠟燭,也是每人一個成品,原諒我只有拍這一
碗一碗的彩色沙子,因為做完忙著帶小朋友去上廁所,所以忘記拍了。
呵~~~~~

當天的午餐是農場準備的~~芋頭米粉,小朋友很捧場,每個人都吃二碗。
至於我...剛好那幾天在鬧胃痛,愛吃的米粉我只能看不能吃,所以一大早
就自己起來準備午餐,前一天買一點滷味,再燙個青菜,還切了蘋果跟香
瓜,結果蘋果最後被小朋友吃掉了.............
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米奇小丸子 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(18,378)

  • 個人分類:新竹
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  • 4月 03 週四 200821:24
  • 新竹十八尖山


上星期六,到內湖花市採買完Kerrie婚禮要用的花材之後,下
午和小眼睛殺到新竹去,但是,在網路上看過大家的評價之
後,我們並沒有抱太大的期望,就當去爬爬山,而且,我們發
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米奇小丸子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(257)

  • 個人分類:新竹
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  • 7月 27 週五 200718:53
  • 內灣之旅



        為了不浪費暑假,昨天和小芬相約去內灣。其實我已經去
 
過二次,而小芬是第一次去,但是這次我們是搭火車,坐了一
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米奇小丸子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(163)

  • 個人分類:新竹
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  • 4月 27 週五 200700:10
  • 4/15校外教學


        昨天是這學期的校外教學,這次是去新竹的「麥克田園
 
休閒農場」,是我第二次造訪,但是這次覺得比較好玩。
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米奇小丸子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(131)

  • 個人分類:新竹
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