還記得有一陣子，我們家蠻喜歡吃白木屋的蛋糕，連雙層的祝壽蛋糕都訂
過，白木屋品牌文化館成立後，每年總想著要來去瞧瞧，前陣子終於有機
會去。
門口處的超大蛋糕，必拍，可惜當天天空不作美，飄雨。
這個白木屋蛋糕裡面都是落葉，可惜了，一旁是食神公仔。
一樓的園區隨處可見可愛的公仔，它是巧克。
綠色是忍者，粉紅色是慕慕。
館內一整面巧克力牆，中間透明窗的部份，可以讓遊客看到工作人員製作
蛋糕的過程。
時鐘上的數字都被蛋糕取代，沒記錯的話它應該是會翻轉的。
白木屋歷年來推出的蛋糕。
這裡是販賣區，舉凡蛋糕、冰淇淋、餅乾、伴手禮、喜餅，通通都有。
這次到白木屋品牌文化館，最主要的目的，是做蛋糕DIY，這裡是體驗教室
，空間乾淨、明亮，它的DIY課程一般是7天前要預約，當天因為還有名額，
所以可以現場報名，沒記錯的話一人費用是220元。
我們選擇DIY項目是憤怒鳥蛋糕，這是今天的講師，教室牆面也有大型的
電視牆，方便大家更清楚做法。
蛋糕體是現成，很小，大約是4吋蛋糕。
每個人可以分到的材料，它是用巧克力，加上水、麥芽吧，不知道有沒有
記錯，變成可捏塑的麵糰。
塑型之前，要先用手的溫度軟化，但是動作要快，不能捏太久，不然手上
會沾到融化的巧克力。
憤怒鳥跟偷蛋豬的身體都是圓形。
在一陣手忙腳亂中，把憤怒鳥完成，建議要去體驗的人，每搓好一個顏色，
先把手上殘留的顏色擦乾淨，免得像我，白色的部份都染到其他顏色，看起
來就像眼睛有血絲。
主要的鳥跟豬捏好後，就要開始組合，先鋪草皮，印象中這草皮應該是抹
茶乳酪蛋糕弄出來的。
擺上憤怒鳥跟偷蛋豬，豬做的很趕，有夠醜，還染到咖啡色。
加上葉片、紅醋栗，完成囉，裡面是巧克力布丁蛋糕，還蠻好吃的。
之後進行有獎徵答活動，上面紙袋是二包手工餅乾，不錯吃，下面最大獎
的8吋黑森林蛋糕，也被我們拿到手，哈~~豐收的一天。
做完了蛋糕，去其他地方晃晃，因為下雨，所以提前吃晚餐。
醉雞~肉質嫩。
燙青菜~
糖醋魚~
酥炸銀絲捲~
黑胡椒鐵板魚塊~
黑胡椒鐵板豬~
鹹酥蝦~
豆瓣魚~
樹子蒸魚~
白菜魯魚頭湯~
電話、地址滴家，這樣一桌價格不貴，又可以吃飽，吃是一下吃太多魚，
我還是有點怕怕，對魚~我還是適合淺嚐。
【白木屋品牌文化館】
地址：桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號
電話：03-4965757
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