上次有介紹小麵館的「北京炸醬麵」http://jcp1223.pixnet.net/blog/post/26894992,滋味不錯,之後
又託家長幫我訂購其他的口味來試試。
【桂香紅油抄手麵】一盒1人份,含運23元。
裡面有醬油、辣油、花生粉,一糰生麵及8顆餛飩。
麵及餛飩一起丟入滾水裡煮三分鐘。
起鍋後伴入醬油、辣油,麵一樣很Q,餛飩雖然很小顆,但是肉調味
的還不錯,餛飩皮也很Q,加入花生粉吃起來有點微甜。
整體口味還不錯,缺點是醬汁太少,沒多久麵就黏成一團,醬油的味
道很怪,我不是很愛,下次直接拌維力炸醬應該會比較好。
【香辣牛肉乾拌麵】一包1人份,含運23元。
裡面是一糰生麵及一包醬汁。
麵及醬汁包一起丟入滾水裡煮三分鐘。
起鍋後拌在一起,雖說香辣,但是不怎麼辣,這包的口味頗受好評,
有白蘿蔔、紅蘿蔔及牛肉,缺點是牛肉太鹹、很小塊,可以說是〝牛
肉屑〞,但是才23元,真的不能要求太多。
【素食沙茶丸子麵】一包1人份,含運23元。裡面是一糰生麵及7顆小
丸子。
醬汁是:沙茶醬、辣油,還有一小包海苔。
麵及素丸子一起丟入滾水裡煮三分鐘。
起鍋照,這包可說是典型的〝踩地雷〞,味道不優,丸子吃起來脆脆
的,超不愛,這盤沒吃完就被我打進廚餘筒啦!
吃過小麵館的四種口味,來個總結:
會再回購:北京炸醬麵、香辣牛肉乾拌麵、桂香紅油抄手麵
永不再購:素食沙茶丸子麵(超大地雷)
想要嚐嚐:汕頭麻醬意麵(有吃到再來分享)
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