話說前陣子,我家阿母在市場買了這道菜,回來邊吃邊嘀咕
說:這應該也可以自己做吧!昨天,備齊所有材料,開始動工
啦!
首先要有青椒,這細長的青椒我阿母找好久,終於被她買到啦,
先去籽,洞很小,不好清籽。
再來是絞肉,裡面加了什麼調味料?說實在,我不知道啦!
接著把肉塞進青椒裡,不太好塞,有些青椒的尾巴彎彎的,會
塞不到。
阿母的手腳比較快,我是慢慢摸,好不容易把全部的青椒都塞
滿肉。
塞好之後就是入鍋蒸熟啦!阿母說蒸好的賣相不好,但是…誰
管它賣相好不好,好吃就好啦!
試吃結果,味道還不錯啦,有吃過的人記得出個聲唷!只是這
青椒有點微辣,所以有人說應該是辣椒不是青椒,不敢吃辣的
人吃完後覺得好辣,敢吃辣的人,覺得一點都不辣,但是最終
結論,就是〝好吃〞啦!
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