今年中秋節,並沒有烤肉,原因有二:沒人號召+颱風來襲,
但~~~烤月餅是一定要做的事。
PS.以下照片我沒有盜用別人的喔,因為我大姐習慣在照片上
加上她的網址,每次都忘記把原始檔留給我,所以……
今年一樣是做紅豆+芋頭,有沒有看到ㄚ,我們家的芋頭還吃
的到顆粒喔!而且不加那些哩哩叩叩的東西,這都要感謝我家
ㄚ母的好手藝。
蛋黃酥烤好囉!這是中秋節當天重做的成功版,我大姐說:
「上面的裂痕很像〝龜殼花〞。」我勒……
不甜的紅豆,被我家三姐碎碎唸了幾句。
我們家的蛋黃酥,蛋黃都只有半顆,照片看起來好像放了一整
顆。
今年在我家阿母的堅持下,在包裝袋上貼上貼紙,看起來是不
是有不同的感覺ㄚ?前面是芋頭酥,裡面包蜜餞,後面是失敗
版的蛋黃酥,有多失敗,問子芬ㄚ姐就知道啦!真是我人生中
的一大恥辱ㄚ。
每年做蛋黃酥,雖然很累,但是想一想,自己做的低糖、低
油,吃起來還比較健康,有多健康呢?麻煩吃過的人要來發表
一下意見喔!(沒發表的下次沒好料吃,威脅中...)
話說最近〝毒奶粉〞事件,咱們大安路上那家材料店也有份
喔,還進了不少包,今天報紙有刊登,只是剛好昨天跟今天他
們休息,所以還無法進去查貨,不過大家放心,雖然我的材料
也是在那買的,但是配方中沒有用到〝奶粉〞這項,所以…不
怕、不怕,盡情的吃吧!
最後~~~我要說…我還是想烤肉啦!一定要找
個時間來烤一下,彌補我空虛的心靈啦!
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