台中【日出】土鳳梨酥－MIN的生活隨記

5月份國中同學生寶寶，收到她送的彌月禮，是台中日出的乳酪
蛋糕及土鳳梨酥，日出的乳酪蛋糕以前就有聽過，土鳳梨酥倒是
第一次見到，吃過後，就被它深深吸引，趕緊託人在台中的Tina
幫我買一盒解饞，感恩ㄚ…！

我買的是(包裹裝)，一盒360元，裡面有15個，也不便宜。
盒子的外側有許多的文字說明，讓大家更了解土鳳梨酥。

盒子打開的樣子。

裡面有一張紙，是講有關鳳梨品種的文章，一開頭就說：不懂5
號，你不懂香水，不懂2號，其實你不懂鳳梨，香水5號聽說指的
是〝香奈兒〞，2號鳳梨，就是土鳳梨酥的原料，其實這二個我
都不懂啦！哈~~~~~

還有明信片。

拿走紙張後，鳳梨酥終於亮相啦！

單一包裝的樣子，這是正面，也是鳳梨的圖案。

包裝背面，有一句臺灣諺語，大家仔細瞧瞧吧。

一般的鳳梨酥不是長方形就是正方形，但是日出的鳳梨酥是〝圓
形〞的。

說說口感吧！皮呢~~軟酥軟酥，重點是它的餡很特別，強調不加
冬瓜，全是鳳梨下去做內餡，色澤和一般的不同，而且吃的到纖
維的口感，大家吃到的鳳梨酥都很甜，但日出的土鳳梨酥，是帶
有一點微酸，剛好可以中和甜味，吃完一個也不會覺得太甜膩。