帶小孩出門，找的點大多數都要以小孩為考量，所以養生觀光工廠就入選
啦......！
門口有它們的吉祥物~~羅董猴，右邊那隻猴在喝養生豆奶，左邊那隻猴手
上抱的是養生皮蛋。
到這裡參觀要事先預約，當天只有我們跟另一票家庭，首先先聽簡報。
桌上有各式養生飲品等我們品嚐。
我們喝了好多口味，有豆奶..五穀飲..薏仁四神飲..米奶..杏仁奶..黑豆奶...無
糖豆奶...等等，雖然每種口味都只淺嚐一小杯，但是全部口味喝完肚子好
撐喔！
號稱不加鉛的皮蛋，我們覺得還好...沒特別愛吃。
接著要進行DIY活動，我們選擇的是「手工海滷豆腐」，體驗一次一份是
300元。
這瓶透明液體的東西是鹽滷，是豆腐凝固的重要材料喔！
需要的量只要40西西。
放在鍋子裡加熱。
另外要熱豆奶，我忘記是用4瓶還是5瓶。
將豆奶快速的倒進煮滾的鹽滷裡。
倒完之後，開始起變化了，有點像豆花。
這是做豆腐的方型木盒，裡面要鋪紗布。
將很像豆花的液體倒進模型。
要倒滿模型。
將布蓋上...
蓋上蓋子開始用力壓。米奇的肥肥手..呵~~
力道不夠的話，可以用馬克杯放在上面會比較好施力，多餘的水份要倒掉
，木框四周也有小洞會幫助排水。
壓好差不多是這樣。
接著就是要脫模啦！
將~將~將~成品出現囉...！純手工的唷。
淋上醬油膏....
切成小塊就可以享用啦！
這豆腐吃起來很像我去台東吃的泥火山豆腐，不同的是...這手工豆腐的口
感比較粗。不過好玩，口感就不是那麼重要了。
【養生觀光工廠】
地址：宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
電話：03-9574525 ／ 傳真：03-9574528
免費入園 ／ 營業時間 9：00 ～ 17：00 ( 假日至17：30 )
本篇同步曝光於「瘋台灣優質民宿網」http://www.fun-taiwan.com/yilan/
食在好味道 (4)
好像打錯了 什麼是手工海滷豆腐?? 我都沒空發文.....
對啦...它們家的網站是這樣寫的， 可能當出跟我們說的是比較通俗的名稱吧！
這樣就可以直接吃了喔~~ 好像很好玩說~
對ㄚ..做好馬上就可以吃溜， 很好玩的啦！
這個活動很有趣耶 帶小朋友出門還真不錯 有吃 有玩 還可體驗活動說
活動很好玩， 但是...一票小孩出門， 秩序難為持ㄚ....累。
門口的皮蛋太妙了 過綠..我還以為是柚子XDD
哈~~~ 剛開始我也猜不出來是什麼 後來經過導覽員解說 我才知道是皮蛋，真的很不像厚！
自己動手做手工豆腐...很不錯耶 (魚仔對手工的東西很有興趣)
我對手工DIY也很有興趣， 玩大過於吃。呵~~~
這種行程蠻有意義的 有得玩又有得吃 又可以D.I.Y!
帶了5個小鬼出門， 就得找些讓他們感興趣的東西， 這種DIY的東西就很適合。
哇...豆腐立刻就可以享用~ 自己親手做果然很新鮮... 這種DIY的體驗真的讓生活都多了一些新鮮事啊!!!^^
現做現吃..很棒喔！ 宜蘭現在好像多了很多這種觀光工廠， 有機會可以去體驗一下..還不錯。
原來宜蘭還有這麼好玩的地方，我一定要去
好玩的地方多的是.. 現在好多觀光工廠， 很適合小朋友去。
看來豆腐的確不簡單耶~ 除了涼半豆腐~ 我最喜歡這種傳統豆腐了說~ 煮湯什麼的比較不容易散~
嘿~嘿~我也比較喜歡傳統的板豆腐 除了女王說的不容易散 我覺得比較有口感..也比較容易入味說..