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前陣子收到布朗橘的試吃邀約,之前吃過它們家的手工餅乾,印象還不錯
,這次推出新產品,當然要來試試囉!

收到的是6包『鍋粑米果』,忘記拍紙箱,要說的是,保護的很好,除了塞
報紙,還有加氣泡紙。

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布朗橘這款新推出的米食點心,將鍋粑及米果結合在一起,採用低溫烘烤
,強調低油、低鹽、低糖、低熱量,而且素食者也可食用喔!

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外包裝優雅簡約,沒有過多的裝飾。
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封口是採夾鍊袋設計,一次吃不完,可以再密封保新鮮。
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因寄送做了層層保護,所以裡面的米果大多還是很完整。
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6種口味的鍋粑米果,上排由左至右依序為:原味、照燒、香椿,下排由左
至右依序為:海苔、咖哩、辣味。

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一、原味鍋粑米果。
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原味的鍋粑米果吃起來僅有淡淡的鹹味,算是非常清淡的口味。
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附著在表面上很像芝麻的東西,它不是芝麻,是一顆一顆的米粒,因為已
經烘乾,就像是鍋粑一樣,帶點硬硬的口感,吃起來不會覺得有油膩感,
原味的米果就是單純的吃食材最原始的香味。

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二、照燒鍋粑米果。
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照燒口味因為上面多了芝麻,比原味多了一點香味,口味上也多了一點微
甜的味道,還不錯。

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三、香椿鍋粑米果。
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這包一打開,濃濃的香椿味馬上飄散出來,香椿在素食料理上常用的到,
只是我個人倒不那麼喜歡這個味道。
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四、海苔鍋粑米果。
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看到米果上許多的海苔粉,就知道海苔味很香啦,我姐是還蠻喜歡,但是
我愛吃海苔,卻不愛加了海苔的餅乾、花生糖...等等之類的東西。

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五、咖哩鍋粑米果。
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咖哩米果吃進嘴裡,咖哩的香味馬上在嘴裡散發出來,讓人想來碗咖哩飯
哈~~,這口味帶有一點點的微辣。

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六、辣味鍋粑米果。
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愛吃辣的人應該會很喜歡這一味啦,吃起來有生辣椒的味道,對不吃辣的
我來說,吃完一片就已經是我的極限了。
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最後再來一張大合照,其實這也是一款吃完會有飽足感的零食,米果吃起
來不像一般賣的膨鬆,反倒很紮實,搭配粒粒分明的米粒,視覺與味覺算
是一大新奇,但是整體吃來較偏硬,喜歡酥脆口感的人不坊嚐試看看喔!

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【布朗橘手工餅乾】

http://www.brownorange.com.tw

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