前陣子到微風台北車站2F,無意間看到DAZZLING Cafe,略有耳聞,找個
機會,來嚐嚐它家的蜜糖吐司。
店面給人的感覺潔淨明亮,這天用餐人不少,不好到處走動拍照,就拍個
1、2張交代一下。
或許是在台北車站的關係,座位與座位間的距離有點小靠近,有幾張椅子
倒是挺特別,有著長長的耳朵。
之前看官網介紹,才知道DAZZLING Cafe是某名媛開的店,看它們家的
LOGO,有時尚的感覺。
MENU的質感簡單,翻起來的感覺不錯,裡面提供沙拉、義大利麵菜色。
另一個MENU,則有三明治、鬆餅、蜜糖吐司、飲料,選擇性算不少。
光看名字不曉得蜜糖吐司長的怎麼樣?沒關係,店家貼心的提供實品圖片
,就能選擇自己喜歡的蜜糖吐司。
這天跟朋友點義大利麵,加$50元可任選指定飲料,朋友點的是熱紅茶,
砂糖是依喜好甜度自己添加,還有附上一小碗水果,可以加進紅茶裡,有
不同的風味。
我點的「樂活蜜桃柚香冰茶」,去冰,甜度也減半,味道喝起來剛好。
白酒蛤蜊義大利麵,麵條的軟硬度尚可以接受,清炒的口味算不錯,只是
蒜香味不夠濃,也偏油了點,有點小可惜。
鮮蝦蘆筍義大利麵,沒吃,無法評論,但朋友覺得不會過油。
因為主食已下肚,怕吃不完,所以只點一份蜜糖吐司,考慮許久,就是它
啦~~「甜蜜派對蜜糖吐司」,一上桌,像瀑布般往下流的紅色果醬好驚人
,光視覺就忍不住讓人哇~哇~哇~。
拍完照後,服務生會過來幫忙將蜜糖吐司切開,邊切邊解說使用的原料特
色......等等之類。
服務生也示範食用方式,將烤過的吐司,塗上一些卡士達醬,再加上一些
冰淇淋,就可以吃囉!若覺得甜度不夠,一旁還有蜂蜜可以添加。
將~將~迫不及待將塗抹好的吐司送進嘴裡,吐司有三種口感可以選擇,我
們選的是正常,吃起來外酥內軟,雖然說卡士達醬店家的配方有調整,較
不甜膩,但是對不嗜甜的我來說,還是屬於偏甜,不過搭配吐司一起吃倒
也還能接受,上面的草莓這季節剛好是臺灣本土的草莓,不得不說,單吃
真的有甜,臺灣的水果~~讚。
最後這蜜糖吐司啃到只剩一片吐司牆,因為我跟朋友都不愛溼潤的吐司,
剛好那片吐司牆被冰淇淋泡到變濕,只好忍痛放棄它,不過下次再吃,我
應該會選擇酥脆口感的吐司,至少碰到冰淇淋,才不會軟的太快。
【DAZZLING Cafe玳思琳蜜糖吐司】