MIN的生活隨記

這家泰北小館，看中醫時總會經過，店面不大，光線看起來也沒有很亮，
這次聚餐，因為大家想吃泰式料理，剛好有機會來試試味道如何。


店內的裝潢簡單，一樓大約有40個座位，二樓的部份我就沒有上去看，看
似不起眼的店，在假日的這天，客人還不少。




牆面有泰式料理使用佐料簡介。


座定位後，先上茶壺跟水杯，有人說是鍍銀，有人說是錫製，不知道哪
個才正確？


不過這帶有點冷度的水，是接下來吃泰式料理，滅火的最佳利器。






白飯是使用泰國長米，吃起來軟硬適中，這裡白飯並沒有免費供應，我
們點了四碗白飯，看起來好少，之後還有再加點三碗白飯。


蝦醬空心菜 ~ 泰式料理必點，吃到點點的小蝦，味道沒有很重。


雲醬高麗菜 ~ 味道有點像豆瓣醬，還不錯。


雲南椒麻雞 ~ 雞肉的外皮炸的酥脆，雖然淋上醬汁，但仍有脆脆的口感
，只是肉的比例較低，朋友覺得底下高麗菜舖太厚，醬汁沉在盤底，雞
肉要夾起到盤底沾醬汁才有味道，可惜了點。


綠椰汁雞 ~ 這道雖然有看到辣椒，不過辣度不明顯，醬汁反倒有香香的
奶味，淋在白飯上，滋味真是讚，不小心讓我多喀了一碗白飯，裡頭的
雞肉滑嫩，好好食。


咖哩蟹 ~ 可說是一道蟹被蛋淹沒的一道菜，裡頭的蟹應該算是軟殼蟹，
但是蟹肉吃起來有點柴，感覺像是冷凍退冰，評價普普。


清蒸檸檬魚 ~ 魚的新鮮度比起蟹來的優上許多，肉質鮮嫩，辣度上我們
一律選擇小辣，加上檸檬的酸味，吃起來算是清爽，蠻好吃的一道菜。


泰式海鮮酸辣湯(小) ~ 裡頭的海鮮有蝦、蟹、花枝，雖然已經選擇小辣，
但是這道湯品的辣勁仍是十足，酸酸辣辣的湯頭，喝起來很過癮。

這天和朋友共5位大人+沒有戰鬥力的小人一枚，平均一人的花費不到300
元(小人不算)，算是蠻平價，辣度上有大辣、中辣、小辣、不辣可以選擇
，而且不收服務費，聚餐是一個不錯的選擇。

 

【泰北小館】

地址：新北市中和區中和路454號

電話：02-89231689