11點從金針山下山,想說離午餐時間還久,所以就先到附近的「羅山有
機村」走走。
進入羅山有機村沒多久的路程,就可以看到〝土埆厝〞,歷史悠久,聽
說住這房屋是冬暖夏涼,這房子的牆壁還被某種昆蟲鑽了一個洞一個洞。
接著前往著名的泥火山。
這二個小小的泥火山,其實沒溫度了,但是仍有冒著小泡泡。
到羅山有機村,事先我有做了功課,知道這裡有〝泥火山豆腐〞,愛吃
的我,當然一定要來嚐嚐囉。
這家生態驛站,感覺就是一間農舍改成餐廳,連廁所都是在倉庫裡,但
是那天除了我們,還有二桌客人,生意還不錯ㄝ。
泥火山豆腐的由來。
這裡單吃豆腐的話,有分涼拌跟煎二種,不知道如何決定,乾脆各來一盤
,一盤100元,不便宜喔!
這是〝涼拌火山豆腐〞,豆腐的口感很紮實,沾上特殊醬汁,好像有芥末
的味道,吃一口,我就愛上它,好好吃喔!推~~
接著是〝煎豆腐〞,一樣是很紮實的豆腐,但是有點鹹,適合配飯吃,
還是吃涼拌,原味的豆腐好吃。
這裡是羅山大魚池,遠遠的山巒,有一道細細的白絲,就是羅山大瀑布。
魚池裡浮著一大片綠葉,可別以為它是雜草喔,其實它是〝野生菱角〞。
從羅山有機村出來之後,準備覓食啦!四年前第一次到六十石山,那
時坐農會的接駁車,是要付費的,但是有送一包富麗米及一個便當,
我對那便當的滋味一直難以忘懷,所以這次有機會到富里,說什麼我
一定要再來吃富里鄉的便當,所以我們的午餐,就是〝富里鄉農會農
特產品展售中心〞裡面賣的富里便當啦!
我點的是招牌便當,大家看照片一定覺得不怎麼樣,沒錯,菜色是普
普,但是最主要的是它的米飯很Q,我沒吃過那麼Q的飯,真的是一吃
就上癮。
這金針湯是免費的,想喝幾碗就喝幾碗,湯有點微辣,因為薑很多,金
針是當地的特產,有夠多,好像不怕人家吃,而且這金針湯吃起來和一
般我們自己在家煮的味道不一樣,說不出哪裡不同,有人說大概是金針
比較新鮮吧!

我喜歡買花東米 池上米 富麗米 雖然比較貴 但香味口感真的物超所值 重點是很安心喔~
聽說富里的米都是農會自產自銷, 品質比較有保障, 吃過一次就難以忘懷阿!
那個涼拌豆腐看起來不起眼沒想到卻好吃阿~
嗯ㄚ!之後我們同事也去那, 我也叫她去嚐嚐,她也說好吃。
我一開始還以為火泥可以用來泡腳~XDDDD (完全誤會) 不過火泥水可以用來做豆腐,蠻特別說~
不是有人泡泥漿浴嗎,不曉得有沒有一樣。 泥火山豆腐很特別, 但是我也蠻懷疑有那麼多泥火山的水可以做豆腐嗎?
很樸素的豆腐~可是會想試試看說... 以前我不太敢吃金針說,後來去花蓮玩,自己買了一包金針回家煮湯,才發現原來金針這麼好吃說~^^
其實我對金針也沒啥好感, 因為學校太常煮,吃膩了。