宜蘭文學館(1)

金城武代言的中華電信形象廣告原本不起眼的宜蘭文學館,最近變
很火紅,8月份頭尾各造訪了二次文學館,照片一併整理貼上,趕在9:
00開館前抵達,遊客不多,剛好先拍拍外觀。
透明牌子上的小叮嚀,文化資產還是需要大家共同維護。
石子路、斑駁的木門及紅磚牆,增添許多古意。
宜蘭文學館原為「舊宜蘭農林學校校長宿舍」,現在委由九穀團隊經營管
理,提供簡單的飲品及茶點。
在樹木圍繞下的日式建築,每個角度拍起來都有不同感覺。
石子小徑,帶點日式庭園的感覺,上面的文學展示會不定期更換。
我喜歡綠葉跟日式建築搭配一起的感覺。
廣告中,這面的拉門是有開啟的,不過造訪了二次,都是關閉的狀態,不
過拍人像也是不錯的背景。
文學館內部需要消費才能進入,不提供免費參觀,低消是每人一杯飲料。
第一次去,很幸運一早只有二組客人,可以拍到寧靜的空間。
褟褟米的地板,坐起來很舒服,點一杯飲料,可以悠閒的享受時光。
靠窗的座位,是許多遊客入內後最愛取景的位置,仔細分析,這裡應該是
房舍走廊,因為不像內部有鋪褟褟米,而是木地板。
盡頭的黑色櫃子,就是廣告中金城武打電話的地方。
在寧靜的日式空間裡,所有的步調似乎也跟著緩慢下來。(好假掰喔...哈...)
拍的差不多,也該坐下好好飲茶了。
桂花釀 ~~ 冰涼淡淡的桂花香味,是款清爽又不失風味的茶飲。
淨水蓮花 ~~ 看似無味的水,喝起來有點苦甘苦甘,喝久了,倒也蠻順口。
冰釀檸檬酵素梅醋 ~~ 口味上酸味比較重,也是不錯,但是個人較偏愛上
述的二款茶飲。
陳年金棗茶 ~~ 這壺是熱的,微酸甜甜滋味,還有金棗的香氣,我還蠻喜
歡的,連壺裡泡的蜜金棗,也一併被我吃下肚。
附上地址跟電話,因為文學館內部有時會有團體進行文學講座,建議想前
往的朋友,可以先打電話詢問,免得去到了文學館,只能拍外觀,進不去
裡面,會很殘念喔!
 

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春一枝(1)

在鹿野高台追完熱氣球之後,雖然才早上7點多,日頭已經赤炎炎,延著
來時路往下走,邊走邊問在地人,尋找傳說中的「春一枝」。
其實在鹿野高台也有賣「春一枝」的冰棒,不過這次要找的是春一枝誠
信商店,過了鹿野高台遊客中心,繼續往下走,在一片小草原看到許多
可愛的水果立牌,就到囉。
關於「春一枝」名字的由來,有興趣的人可以上官網看,我就不多言了。
一樓的地方,應該是春一枝接待團客解說的地方。
一早不到8:00,誠信商店裡沒有任何的遊客,我跟朋友也樂得享受這一
份寧靜。
商店的前半部,有提供旅遊雜誌,還有展示春一枝為各個公司行號,或是
活動設計專屬的冰棒棍。
傳統的彈珠檯,以及方塊拼圖,小朋友來這也不會無聊。
在春一枝誠信商店裡,是沒有店員招呼的,一切都是自己來,想吃冰、
泡麵、喝礦泉水,只要將金額投進箱子裡,就可以自行拿取,所以才會
取名叫「誠信商店」。
對於我這個數字不靈光的人來說,計算機真是我的好朋友啊!還有,這
裡是沒有找零的喔,所以來之前先自備好零錢,否則就會望冰棒興嘆。
除了賣冰棒、泡麵、水之外,也有一些其他小東西,我就忍不住買了一支
熱氣球造型冰棒棍。
商店後半部,有課桌椅,除了可以坐著吃冰,桌上也有畫本及蠟筆,可
以塗鴉。
二支大冰棒,是提供給遊客拍照用。
拍了一輪,買個冰棒來吃吃看。
釋迦冰棒NT40,第一眼就被那一顆一顆的種子吸引目光,是的,沒錯,
吃冰棒要吐種子,我也是第一次遇到,春一枝的冰棒都是以天然水果製
成,咬一口釋迦冰棒,吃的到釋迦果肉,還帶點釋迦淡淡的香氣及甜味
,很特別,味道也不錯。

芒果冰棒NT50,以愛文芒果製成的芒果冰棒,吃在嘴裡,沒有人工香精
濃烈的味道,有的是芒果的自然香甜味。
洛神花冰棒NT30,台東除了出產釋迦,洛神花也不少,洛神花冰棒吃起
來的味道偏酸,愛吃酸的人應該很喜歡,而且每一口都吃的到洛神花,
酸鹹甜的味道,一吃難忘。

脆梅冰棒NT40,這支是某次去板橋,在板橋車站B1的環球農學園買的,
脆梅冰棒也是帶一點微酸,但是酸度沒有洛神花冰棒那麼重,味道比較
清香,可吃的到脆梅的果肉。

那天在春一枝誠信商店,吃著冰棒、聊聊天、看著遠方的山脈,雖是炎熱
的夏天,商店裡沒有冷氣,卻不覺得悶熱,這樣,也待了近二小時。
雖然春一枝冰棒的價格比起一般要貴一點點,但是吃起來很實在,也算是
幫助臺灣在地的農民,來到誠信商店,吃完好吃的冰棒,記得隨手整理一
下自己的垃圾,把乾淨的空間,留給下一位旅客喔。

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調色盤(1)

La Palette調色盤築夢會館,一直是我很想去住一晚的口袋名單之一,這
次很幸運的有訂到房間,懷抱著雀躍的心情,來去住一晚。
隱藏在巷弄的盡頭,若非熟門熟路的大姐帶領,可能還真找不到。
通往二樓接待大廳,點綴著許多幸運草,綠色的玻璃圍牆,感覺頗舒適。
民宿的外觀,如同名字「調色盤」,五顏六色彩虹般繽紛,活潑中也感
覺的出設計質感,只是這天下午抵達時,天空不作美,灰灰的,若是藍
天白雲一定更美。
一樓某間客房外有個大躺椅,坐在上面發呆應該很不錯。
民宿的一、三樓是客房,二樓是LOBBY以及餐廳。
一進到二樓大廳,讓人眼睛為之一亮,半圓弧型的沙發,可供多人聊天,
沙發後面的矮櫃我沒拍到,裡面很多兒童繪本,可見這裡是很歡迎小朋
友來喔!
三匹可愛的小馬,已經可以算是調色盤的招牌,來到此處,不管大人、
小孩,一定會來跟彩色小馬合照。
樹狀的書架,提供一些書籍可供翻閱。
幾米小說,電影DVD都可以借閱,喔~對了,看影片若想有3D效果,民宿
也有提供3D眼鏡喔。
LOBBY的後方,就是廚房,長型的餐桌,色彩繽紛的餐墊,一眼就讓人
非常喜歡。
這天因為入住的房客比較多,我跟大姐就在一旁的吧台區享用下午茶。
調色盤的廚房,應該會是許多愛下廚的女生,夢寐以求的吧!開放式的
空間,完善的設備及收納空間,邊拍邊想,如果這是我家的該有多好啊

廚房的後方陽台,一個一個白色圓柱的東西,其實是桌子,旁邊拉開就
是椅子。
民宿有提供免費的下午茶,調色盤在餐點的盤飾上還蠻注重的,下午茶
上桌後,有先告知,建議從最下層開始吃,這是二人份的份量。
鮪魚三明治,裡面有蕃茄跟生菜,外層白色顆粒不確定是不是珍珠糖,
吃起來考考的,鮮奶酪上有自製的果醬,很不錯。
蘋果香甜好吃。
手工麻糬,還有宜蘭特色的金桔羊羹、李仔糕。
飲料我們選了巧克力、金桔檸檬(不確定,忘了)、咖啡,看似不多的下午
茶,吃
完也是挺飽的。
第一次看到這種造型的茶壺。
這次我們訂的是【圓滿VIP星空雙人房】,因為我們是三人入住,所以民
宿有幫我們多加一個床墊。
圓滿雙人房的感應房卡。
很少看到一個房間需要用到那麼多搖控器的吧!有電視、DVD、冷氣、
電扇、觀景窗。
小小的電扇,來頭不小,是從國外進口的,馬力十足。
房間裡附有茶包及小餅乾。
快煮壺及過濾水。
從天花板延伸下來的鐵條,是衣架。
VIP星空雙人房,特色之一就是有觀景窗,白天看藍天白雲,晚上看星星
、月亮。
調色盤每間房間,都有投射燈,投射出來的影像都不同。
衛浴空間是彩透明玻璃,其實還是有顏色,只是不知道為什麼,我竟然
還會一頭撞上,幸好玻璃夠強硬,沒有破,冏~~
除了基本用品,紙盒裡是精油,晚上可以舒服的泡一下澡。
夜晚調色盤的LOBBY,又有不同風貌,昏暗、有變化的燈光,頗有夜店
FU!
隔天一早7:00下樓,廚房已經開始忙碌的張羅早餐,不過我們等到7:30
過後,菜色比較齊全,才開始享用。
餐具的部份,有沒有看到那個調色盤形狀的餐盤,好喜歡啊!不過因為
它是磁器,稍微有點重量,老人家或小朋友,民宿也有另外準備小盤子
可以使用。
調色盤的早餐,是以中西自助式的方式供應。
現打的堅果豆漿比綜合果汁更合我的胃口。
雖然是民宿,但是早餐提供的菜色精緻多樣,一點也不輸飯店。
現燙小卷及醉雞腿我好喜歡。
還有我愛的蝦仁粉腸。
粉肝的擺盤好漂亮。
前面那盤透抽,口味酸酸甜甜我好愛,後面那盤山苦瓜,不會苦,也很
好吃。
最後才上桌的這盤起司烘蛋,好看也好吃。
若是吃素的朋友,餐點也很豐富喔。
水果當然也少不了。
吃完豐盛、滿足的早餐,趁著早上的好天氣,再補拍了幾張照片。
比起前一天灰灰的天空,藍天白雲下的調色盤更美麗,讓人充滿了希望
與夢想。民宿主人~~謝老闆及惠珍姐,真的非常好客,這二天就看著他
們忙著帶客人去鄰近景點走走,或是為客人解說遊玩行程,終於瞭解為
什麼有人可以來這裡住過2~3回的原因了。

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南法●小步舞曲(1)

去年暑假到台南小旅行,住在米克諾斯小樓,今年再度到台南玩,選擇
另一個南法館,離花園夜市很近,車程不到5分鐘,很方便。

南法小步舞曲位在北區賢北街的巷子裡,附近是住宅,環境算蠻幽靜,
大門是優雅的白色,很好找。
南法館和去年住的希臘館一樣,大門跟房間鑰匙都放在門口的密碼箱裡
,只是當天下午到時,小管家還在,就勞煩小管家幫我們拿鑰匙。
據聞南法小步舞曲今年4月才重新裝潢完畢,因此一進門的大廳,感覺很
乾淨、明亮,等不及放好行李,我已經拿起相機狂拍。
桌上有提供瓜瓜園的地瓜酥,小管家很熱心的說,盡量拿沒關係,吃完
他還會再補。
大廳有點走鄉村風,舒適的木頭高腳椅,當晚,還跟從高雄上來的朋友,
在這裡聊天敘舊。
大門右邊的落地窗前,還有可愛的小熊,翹著腳,迎接賓客的到來。
大廳的公共區域,還有咖啡機,可以自行泡杯熱熱的咖啡,也有提供茶
包。
如果不想帶著笨重的行李出遊,南法館有提供行李掛牌借用,只要找出房
號掛牌,掛在行李上,就可以安心的出遊了。
延著樓梯上樓,就是客房所在。
不過呢~~這個樓梯也是很好的拍照地點,有些雜誌或是婚紗公司,也會
到這裡來外拍喔。
住房須知。
這間是小牛牧場四人套房。
白色的牆面,貼上不規則的黑色色塊,營造乳牛的感覺,床舖前還有柵
欄,頗有置身農場的感覺。
小牛牧場四人套房另一個亮點,就是有個小小的球屋,小孩們非常喜歡。
窗邊也有小小乳牛牧場。
床邊角落,還有扮家家酒及積木,小孩們一進房就迫不及待玩起來了。
清潔用品是放在梳妝台上。
簡單的淋浴空間,大小算適中。
這是另一間希臘小島二人套房,以藍色及白色為主。
一踏進房間,就讓人有悠閒渡假的感覺,白色床舖柔軟好睡。
床旁邊以小桌子替代化妝台,對習慣化妝的人來說,稍微的比較不方便。
希臘小島的房間,可坐的椅子不少,坐在沙發上放空也很不錯。
戶外有個陽台,習慣旅行中洗衣服的人,應該挺實用的,可以將衣服曬
在這裡。
一樣是簡單的衛浴設備。
台南旅行住宿,許多人會選擇老房子改建的民宿,但是對於不愛老房子
的我來說,就得另外尋找適合的住宿。
不論是去年的【米克諾斯小樓】,或是這次入住的【南法小步舞曲】,
環境上都很乾淨,價格也不貴,到台南旅行,是很不錯的選擇。

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藝奇(1)

藝奇ikki新日本料理是第二次造訪,這次選在離我家較近、交通也方便的
板橋麗寶店,店內仍是一貫的低調黑,菜單有圖片,大家可以上官網看
也有詳細介紹。
海鮮土瓶蒸。
湯頭很鮮甜,稍微不注意就會喝到飽,要控制~~
百香彩蔬沙拉,裡面有蘿蔓、蕃茄、甜椒,淋上百香果油醋醬,一整個
清爽,蝦子中段已去殼,吃起來蠻方便。
魚皮野蔬沙拉,魚皮的口感Q彈,淋上和風醋汁,搭配蘿蔓及洋蔥,也是
清爽的一道沙拉。
芋香雞肉炊物,裡面是芋泥加上雞肉、杏鮑菇炊煮,雖然小小一碗,但是
也是很有飽足感,我還蠻喜歡芋頭的滋味,不過因為有雞肉的關係,整體
吃到後來會有點膩。
海鮮芝麻冷麵,芝麻醬濃郁、香氣足,搭配Q彈滑溜的麵條,一整個就是
好吃,很合我的胃口。

醬燒拌飯,我有吃了一小口,口味上沒有給我很大的驚奇。
季節生魚刺身,上菜氣勢十足。
建議食用順序由左至右,這天有干貝、蝦、鮭魚、旗魚,新鮮度沒話說,
很滿足的一道。
可無限續杯的檸檬冰鑽,好喝。
酒粕石燒豚排,上桌後服務生會淋上酒粕汁,看起來有點厚度的豚肉,
先煎後烤,吃起來不會過硬。
鹽烤季節鮮魚,這天的魚是午仔魚。
根據我家ㄚ母的說法,這午仔魚也是不便宜的魚。
午仔魚簡單的烤過,上面灑上鹽巴,魚肉的口感很細緻,熟度剛好,仍保
有些許的湯汁,超級好吃的,只是魚刺比較細,食用時要多注意。
創意三菓,由右至左分別是:時令水果、鳳梨鮮奶酪、養身黑木耳。
我最愛的是養身黑木耳,最近迷戀上黑木耳。
這壺,應該是熱桂圓奶茶,附二根餅乾攪拌棒。
芒果鳳梨冰沙。
這天剛好是朋友生日,餐廳也送上一個小蛋糕,外層微酸,裡面是慕斯,
還蠻好吃的蛋糕。

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熱氣球(1)

臺灣國際熱氣球嘉年華今年邁入第四年,今年不曉得哪來的一股衝勁,
決定挑戰一天來回,結果~還挺順利的。
事先就決定避開人潮多的假日,所以選了某個星期日晚上,搭乘23:04
的莒光號,到鹿野是5:31,可以趕上早上的熱氣球。
23:04這班莒光號,有附掛商務車廂,和一班車廂不同處在於,商務車廂
的座位只有三排,座椅比較大,枕頭可以調整上下位置,還有腰靠及餐桌
,票價方面則是比照自強號的票價。

商務車廂的天花板有一整排的冷氣孔,晚上搭車需要調整一下,不然會冷
到發抖,無座票的旅客不能進入車廂,所以晚上睡眠環境算不錯,很安靜
,搭夜車最怕遇到吵鬧的小孩了。

因為火車有延誤16分鐘,到鹿野站時,已經看到長榮球從我們頭頂上飛
過,站外有排班的計程車,活動期間到鹿野高台,不限人數,公定價就
是240元,為了不想有個閃失及浪費時間,我事先已經有預約好計程車
,車程約10分鐘內就可以到達。
因為是週一,司機大哥說今天人不多,建議我們搭繫留體驗,一定可以坐
的到,所以一下車,就先去買票,繫留體驗一人500元,買票同時,這顆
臺東球及另一顆蘭花球也飛走了,而愛心球早就不見蹤跡,飲恨~~。

不到6:00,繫留體驗的熱氣球就已經展球完畢,也已經有旅客在搭乘,
趁著還沒有叫到我們,趕緊把握時間拍球去。
初登場,來自斯洛伐克的小丑球,早早就充氣好迎接大家。
在鹿野高台四周,都有立起紅色相框,不過,想拍出相框裡有熱氣球,
沒有趴在地上,似乎行不通,我就是失敗的例子。
青山、藍天,搭配五顏六色的熱氣球,真是美呆了。
官網照片上的小丑球,原本沒有很吸引我,但是現場看了之後,發現其
實它還蠻可愛的,表情很爆笑,當天算是人氣王。
當天另一個焦點,就是這個巨大飛行船,可控制飛行方向,但是目前不
開放遊客搭乘。
另一顆初登場的造型球,是來自瑞典的太陽球,但是太陽光芒似乎一直
沒有全部充飽。
最後一天亮相的綠蛙球。
地上的帆布上,還有一顆等待充氣的熱氣球。
將~將~一點也不恐怖、鼻子插了一根圖釘的怪獸球。
四顆造型球全部亮相,因為已經在排隊等搭乘熱氣球,只能拍到背影。
這顆是今天我要繫留體驗的熱氣球。
要進入搭乘的籃子,需要椅子或階梯輔助,才進的去,為保持平衡,一個
出來,再一個進去。
噴火,準備升空,其實噴火時還蠻熱的。

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耕心園蔬食(1)

台南美食小吃數也數不完,這次在地朋友推薦,在崑山科技大學旁這家蔬食小
吃,想說對素食也不討厭,就來去試試吧!
小小一間店面,但是剛好在崑山科技大學旁,倒也不難找。
一樓座位看起來不多。
有提供免費的麥茶無限暢飲。
除了麥茶,免費的還有湯品。
這裡用餐有點半自助式,餐具需自行拿取。
櫃檯點餐完,等廣播叫號,延著腳印自行取餐。
店面後方,還有戶外用餐區。
這天氣溫有點炎熱,一樓沒有冷氣,大家都躲到二樓吹冷氣。
二樓的環境看起來也很明亮整齊。
因為是半自助式,用餐完,餐具也要自己收喔!
耕心園的菜單,種類還不少,麵、飯、火鍋、焗烤、義大利麵,特別的是,
還有炸物喔!
免費的麥茶,冰涼無加糖,很解渴,湯的部份,這天提供的是味曾湯。
麻醬麵(小),感覺不錯,點給小朋友吃的。
蝦仁玉米炒飯,炒飯感覺不油,粒粒分明,友人之一不是很愛吃素食,很難得
她可以把整盤炒飯吃光光,嗯~代表有好吃。
某位人夫點的養身藥膳鍋,附的飯可以選擇要白飯或紫米飯。
小小一鍋,可是有滿滿的料,藥膳鍋的湯頭很香,超想喝一口,礙於別人點的
,無緣品嚐,某人夫一直跟我說很香、很好吃,還蠻推薦可以點這鍋。
火腿白醬鮮菇義大利麵,看的出來菜好多,只是友人覺得味道偏淡了一點。
那天天氣熱,想說點碗飯加個小菜吃吃就好,這碗素燥飯的素燥醬汁挺不錯,
吃起來不會過鹹,只是覺得素燥太少,吃不過癮,不喜歡胡椒粉的人,點餐時
可以事先說。
另外點了二份炸物來嚐嚐,左邊是地瓜薯條,右邊是杏鮑菇,炸物瀝的乾淨,
吃起來沒有多餘的油份,杏鮑菇還帶有點水份,炸物我很喜歡,當天真該多點
其他口味來嚐嚐。
燙青菜是選了地瓜葉,只加了點鹽巴,很清爽。
招牌滷豆干是在地人朋友極力推薦的,豆干很入味,但是又不死鹹,帶點微甜
滋味,微涼的口感,在夏天真的很消暑,好吃。
這天吃的差不多,剛好老闆上樓,隨口聊了幾句,耕心園的老闆原本是素食辦
桌總舖師,後來會開店,是想把素食推廣出去,讓大家知道,素食沒有大家想
像中那麼難吃。
聊天時,朋友從樓下端了一杯芭樂汁上來,我問朋友怎麼會有芭樂汁?一旁的
老闆說,樓下的麥茶如果喝完,因為煮麥茶+冷卻還要時間,所以會改現打果
汁供應。
聽完,覺得老闆真是佛心來著,雖然只是一家小小的店,提供平價美味的蔬
食,但在小地方也能顧慮到,下次來到台南,若想吃吃蔬食料理,不妨到這來
試試。

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聚火鍋(1)

唸了好幾年,一直想吃『聚~北海道昆布鍋』,今年生日前,在朋友的邀
約之下,終於有機會去嚐嚐。
我們選擇的是在板橋火車站二樓的『板橋環球店』,交通對我跟朋友來
說,都比較便利。
12:00抵達時,店內已經有不少客人,隨手拍了二張內部。
『板橋環球店』空間是屬於長條形,位置間隔及桌面空間,個人是覺得
有偏小一點。

『板橋環球店』只提供特選昆布鍋套餐,對於想嚐鮮的我,算是足夠的。
一貫的彩色照片菜單。
每人的餐具前都有二小碟沾醬,詳細的口味已經....忘了。
不同於一般涮涮鍋一人一鍋的方式,『聚』是採用共鍋,但是中間有區
隔,左邊是朋友的昆布牛奶湯,裡面有添加一些香料,但是並不會蓋過
牛奶香味,湯頭喝起來滑順,不會有過重的奶味。
右邊是我選的北海道昆布湯,湯頭呈現金褐色,喝起來甘甜不死鹹,個
人覺得還不錯。
菜盤的部份,都是新鮮蔬菜為主,沒有一個火鍋料,這點很好,我最不喜
歡菜盤裡有一堆的火鍋料,會讓我大大的扣分。
主餐朋友選的是牛豬雙拼,豬肉看起來油花很多,但是燙熟後吃起來不
會很油膩,牛肉涮個幾下就可以入口,肉質稱不上很優,倒也算可以過
關。
我的主餐是季節鮮魷海鮮,一整隻的魷魚,有新鮮,燙個幾下起鍋,口
感就很棒,魚肉有二種,肉質鮮嫩,可惜薄了點,吃不過癮,一旁還有
蛤蜊及蟹肉棒。
梅子醋,可無限次數續杯,王品家的醋飲基本上說來都很不錯,只是這
天剛好嚴重感冒,一杯已經是最大的極限。
副食之一的昆布烏龍麵,偏粗的麵條,吃起來有QQ的嚼勁,不錯。
副食之一的芍粉,透明狀的芍粉,感覺像是我們的板條,但是更有Q勁,
很特別,也不錯。
季節創意單品之一,綜合手打漿,由左至右依序是:鮮蝦、牛肉、墨魚、
香菇,一次可吃到四種不同口味的手打漿,還不錯。
季節創意單品之一,海陸鮮瓜封,忘記朋友給我吃哪一個,只記得食材
新鮮,什麼都好吃。
通通丟下鍋,邊吃邊聊。
主餐結束後,會先送上薄荷糖清清嘴巴的味道。
甜點~香柚奶酪,滑嫩的奶酪,不會過甜,加了柚子醬,增添不同風味。
甜點~桂圓黑木耳釀,這道是熱食,充滿桂圓及黑糖的香氣,喝起來滑順
,只是瓷器小湯匙,吃到最後不太好舀。
飲料~桂花烏龍茶。
飲料~蜜桃紅茶,其實二款熱飲都不錯,只是吃到後來,肚子已經填不下
了。
這天因為飲料上的較慢,所以服務生另外送上一份甜點致歉(王品一貫的
作風),整體說來,食材新鮮度很令我滿意,只是主餐份量感覺略有少了
一點,開心的是,王品旗下餐飲,又再插旗一間,繼續朝未插旗的店前
進。

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喜來登12廚(1)

以往來到喜來登大飯店,都是工作(婚禮佈置)居多,這次生日,朋友提
議來這裡吃Buffet,據聞風評很不錯。
這天是平日,我們訂晚餐時段6:00,趁著人少時,可以拍一下環境。
十二廚位在喜來登的一樓中庭,挑高的環境,感覺很舒適,和一般
Buffet的餐廳不同處在於,喜來登十二廚將整個環境劃分為12個美食料理
區,有沙拉區、冷盤區、日式料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞
美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、點心區、烘培甜
點&麵包區、飲品區。

沙拉區的生菜選擇不少,還有多樣的堅果類及醬料可以搭配。
冷盤區的配色很繽紛。
這是吃的差不多我才去拍,所以看起來很冷清,雖然種類不多,但是一
旁的廚師補料很快。
大部份的人會猛攻海鮮,所以餐台上的海鮮也是補的很勤,海鮮區提供
二種蟹,只是名字我不知道。
壽司跟味曾湯,照片糊了。
這區都是熟食,我只能遠拍,一靠近拍,就被制止(攤手),我就很好奇網
路上那些每道菜都拍的清清楚楚的照片是怎麼來的??
這區算是東南亞美食,有咖哩之類的。
披薩。
港式點心,左邊有現燙青菜。
這區有現煮擔仔麵及牛肉河粉。
水果供應的種類至少有6樣。
飲料區是在最角落,有鮮果汁、調酒、瓶裝飲料、茶包、咖啡等等,這
天因為感冒未完全好,都是喝熱茶,茶包的味道還不錯。
這個就不用多解釋了吧!是我喜愛的冰淇淋牌子,印象中好像有8種口味
,都是滿滿的狀態。
麵包看起來都很棒,可是肚子塞不下,無緣品嚐。
服務生帶入座後,我知道大家一定拿著盤子進攻食物,甜點區沒人,我也
樂得慢慢拍,聽說12廚的甜點很威,光看這繽紛的五顏六色甜點,心情都
雀躍起來。
巧客力噴泉、馬卡龍、生巧克力、瑪德蓮、可麗露........等等。
喜歡甜點的朋友看到這一櫃,應該會尖叫吧!只要選好想吃的蛋糕,服
務生就會拿給你。
逛了一圈,對於想吃的東西大致有個底,生菜有我喜歡的山苦瓜跟紅蘿
蔔,加了一點南瓜子跟花生,多了堅果香味,讓生菜沙拉更好吃。
那隻不確定名字的螃蟹(旭蟹??)看起來肉不多,可是有比我想像中肉要
多,海鮮類雖然有冷藏過,但是鮮甜味仍是十足。
貝類及蝦肉厚,新鮮吃的到,另一隻也是不確定名字的螃蟹(三點蟹??)
,也不錯,順便一提,海鮮區旁有工具,方便挖蟹肉出來吃。

生魚片我只愛吃鮭魚,好吃,下面那片現烤牛肉,吃起來軟嫩,搭配紅
酒醬,真的很不錯。
左上的火腿單吃有點鹹。左下烤餅,我挖了二個醬搭配,紅色會辣,吃
不消,黃色是水果醬,甜甜滋味,搭烤餅好吃。右下的PIZZA看似平凡不
起眼,竟意外的好吃。
這盤是朋友拿的甜點,湯匙裝的是覆盆子,蛋糕類吃多會膩,畢竟我們
不是甜點控啊~~~~~~。
水果我就沒問朋友好不好吃,但看起來應該是不錯。
法式可麗餅是現點現做,裡面夾的是巧克力奶油+香蕉,另外有淋醬可以
自行添加,看到有整顆果粒的草莓醬,實在抵擋不住誘惑,加了一匙,
果真和可麗餅很搭,好好味啊。
下面抹茶餅乾酥脆好吃,可麗露是我第一次吃,原來是這樣啊!焦脆的
外皮,帶有巧克力香,吃起來沒有我想像中甜膩,還不錯耶。
最後當然要來進攻Haagen-Dazs,有一些配料,如:巧克力米之類的,可
以自由添加。
冰淇淋只要有巧克力口味,我一定會挖一球,這天被覆盆子雪酪紅咚咚
的顏色引誘,也挖了一球,沒想到,好酸啊!只好皺著眉頭把它吃完。

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陽明山繡球花(1)

陽明山竹子湖的海芋季結束後,緊接著繡球花登場,趁著端午連假好天氣
,再度奔上陽明山。
這次一樣在石牌捷運站坐小8公車,下車站牌為「竹子湖派出所」,下車
後繼續往前走一小段路,經過湖田國小,水車寮步道就在旁邊,很好找。
指標指引的是一條感覺有點荒涼的小路,初乍到,會讓人有點疑惑,裡
面真的有繡球花嗎???
看到一大片的私人農地,目標還沒出現。
這裡有個分岔路,謹記延著木頭圍籬走就沒有錯了。
越走越覺得像在山野森林。
路旁的愛情花含苞待放,花苞上還有水珠。
延著唯一的道路走,看到樹上插著繡球花,目的地到達,高家繡球花田
入園費每人100元,不開放採花,但是離開時可在入口處帶回二支已剪下
的繡球花。
入口處的花較稀疏,不過一旁幾株的繡球花,卻讓我很驚訝,忍不住拿
我的臉當比例尺對照一下,我的臉算大了,這花.....竟然比我的臉還大,
是要不要這麼誇張啊!
謝謝繡球花讓我的臉變小,哈~哈~哈~
繼續再往裡面走,藍色繡球花佔大多數,只是花朵沒有剛剛入口的大。
繡球花BABY時期。
或許是品種的關係,有些看起來就是小朵,但還是不損繡球花的美。
不過數大就是美。
這天剛到時,天氣陰陰的,似乎要下雨的感覺,近中午,出了大太陽,
所以有些照片灰灰的,有些光線很亮。
看似很密集的花田,其實中間還是有小路可以走進去,不過因為前一天
有雨,地上很多爛泥巴,走起來要特別小心。
高家花田最吸引人的地方,就是位在花田上方這一片,可以說是繡球花
牆,拍起來很好看,推~推~推~,重點是,繡球花很親民啊!
放個幾張照片,讓大家瞧瞧花牆的效果,其實是自戀心在作祟,ㄎㄎㄎ!
我偏愛穿亮一點,或對比明顯的衣服,較能突顯人物。
這朵就是我手上捧的,一直覺得它的形狀好像櫻桃。
仔細看,繡球花是由一小朵一小朵的花,組合成一大朵,這幾年接觸婚
禮佈置後,深深的愛上繡球花,覺得它好美。
這朵的顏色又有點不同,中心是黃色,外圍則是淡藍色。
高家花田的佔地仔細說來不算大,不過可以取景的角度很多,處處可見
繡球花海。
從高處往下拍,繡球花開的正美。
好喜歡置身花海的感覺。
白色繡球花數量較少,看起來純靜、高貴。
在角落這一區,因為相機的白平衡問題,顏色我不會形容,但是花的個
頭也很大。
尋尋覓覓,終於找到一朵像愛心的繡球花。
在陽明山,可以賞繡球花的地方不少,很多人選擇到「大梯田」,除了賞
花,還可以自採三朵繡球花回家。
至於為什麼我會選擇高家花田,因為高家花田不開放採花,相對的,整體
花況維持的比較好,或許花農有刻意栽種,讓整個花田都是繡球花,相較
之下,大梯田似乎就沒有整片花海的感覺(這是我在網路搜尋後的感覺)。
雖然高家花田也有送二朵繡球花,但是坦白說,不是很漂亮,只是我的目
的是拍花,至於要去哪一家,就看大家要『賞花』或『採花』囉!
 

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安哥海產 (1)

久聞安哥海產的名氣,台南行時,安插了一天午餐到這裡嚐嚐。
店內空間頗大,但是在假日的用餐時段,仍是一位難求,找到位子後,
就可以端菜。
這裡的用餐方式,並非一般使用點菜單,而是統一由廚房出菜,看到喜
歡吃的菜色,自己端到位子,算是有點半自助式。
計價方式,橢圓形盤100元,圓形盤200元,其他特殊形狀盤子,以及湯,
就要另外詢問價錢。
炒高麗菜,大火快炒的蔬菜吃起來很清脆。
仔魚??魚刺不多,肉質嫩、新鮮,不錯吃。
長的像小卷,只用川燙,單吃鮮甜,沾哇沙米吃也不錯。
烤蛤蜊,個頭不算小,小朋友很愛。
炒花枝。
看到很多人拿這盤,我們也端了一盤,沒想到是炸花枝丸,有點懊惱,
不過是不難吃,沾五味醬吃也不錯。
九層塔炒螺肉,重口味的一道菜,但是很好吃,可以扒上二碗飯。
這天在安哥海產拿了7盤菜,4大2小總共花了1000元,加上白飯無限量供
應,可以吃很飽,雖然不是很精緻的菜色,不過新鮮取勝,也算是不錯
的選擇。

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飛虎魚丸(1)

以前的印象中,魚丸都是白白、脆脆的,自從10幾年前吃過南方澳飛虎魚
丸後,顛覆我對魚丸的印象,自此之後,再也不吃白脆的魚丸。
在南方澳,賣飛虎魚丸的店家很多,最剛開始是吃阿榮飛虎魚丸,後來有
機會吃到阿通伯飛虎魚丸,感覺他的用料及口感更實在,只要有機會到南
方澳,一定要來上一碗。
除了飛虎魚丸,阿通伯另一項招牌菜,就是各式的煙燻小菜,我會買個
一 ~ 二片鯊魚煙回家,因為鯊魚煙都是當天現做,店家會建議客人買回
家先冰過,除了好切,吃起來也比較不會有煙燻的苦味。
菜單的選擇簡單,不過每一樣都很好吃。
這碗20元的滷肉飯,以瘦肉拘多,料給的不少,頗大器。
燙青菜淋上一點肉燥及醬油,清爽好吃。
因為之前大王有宅配過一次煙燻小菜,這次吃,我直接點選愛吃的種類。
右~曼波魚皮煙,帶點透明狀的曼波魚皮,是我最喜歡的,口感軟Q,富
      有膠原蛋白,沾上哇沙米及醬油,滋味一級棒。
中~鯊魚煙,雖是腹肉,但是吃起來一點也不乾澀,反倒很軟嫩,新鮮度
      很足夠。
左上~花枝煙,花枝鮮甜,不沾醬也行,口感不會讓人覺得難嚼。

再來就是主角~飛虎魚丸湯。
魚丸本身有調味過,吃起來鮮甜,口感偏軟,帶一點點的Q度,湯頭簡單
的灑上一些芹菜及胡椒粉就很美味了,每次吃完,總會順便外帶一斤現做
的魚丸回家,回程有時聞到魚丸的香氣,忍不住又抓了幾顆吃,米奇小丸
子真的超愛這一味。
介紹完好吃的飛虎魚丸,順便加映在南方澳也是很有名的廖榮川米糕。
一碗30元的米糕,米粒吃起來QQ 的,蒸熟的米糕,上面淋上滷肉,再加
上魚鬆及小黃瓜,口感雖然不錯,但是滷肉的肉腥味及油膩度,吃到後來
會有點害怕,不過上面的魚鬆新鮮度夠,小黃瓜脆,稍有挽回一些。

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